法国牛肉柿子汤?吊红柿子发展前景

法国牛肉柿子汤?吊红柿子发展前景

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番茄汤起源

番茄汤起源

番茄属于茄科植物,引入中国后,由于形似红柿子,又是来源于西方,因此称之为西红柿。在十六世纪,在英国有一位公爵,他的情人是伊丽莎白女王,一次到南美去旅游,发现了番茄这种色彩诱人的植物,并深深地喜欢上了它,他把番茄带到了英国,送给了女王,以表情意,此后,番茄又有了别称—“爱情果”、“情人果”。

有史料记录,番茄本名为“狼桃”,是一种野生植物。据说西红柿具有毒性,成熟时颜色鲜红,十分诱人,但是还是没人敢尝试吃一口,最多也只把它放在家中欣赏而已,因为谁都不敢冒这个被毒死的险。直到十七世纪,法国的一名画家十分喜爱番茄,并时常刻画它,有一次,他实在抵挡不住番茄的诱惑,明知有毒,还是吃了一个,感觉酸中带甜、甜中带酸,美味至极。然后他忐忑地等待死神的召唤,可最终他的身体没有受到任何伤害。于是,他兴高采烈地把这个消息分享给了他的所有朋友们和邻居,不久,整个西方国家都得知了番茄无毒这个信息。

吊红柿子发展前景

吊红柿子发展前景

吊红柿子具有很高的营养价值,市场前景非常广阔,深受广大消费者们的喜欢,市场上很少见到其他柿子加工品。以上问题直接影响了柿子的市场销售,柿子种植简单易管理抗病能力强,管理粗放、树体高大等,至今仍少见集约化经营、现代经营、现代化管理的柿园

柿子的维生素有哪些

柿子的维生素有哪些

柿子有维生素b1。

柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。

原产我国长江流域,现在在辽宁西部、长城一线经甘肃南部,折入四川、云南,在此线以南,东至台湾省,各省、区多有栽培。朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法国、苏联、美国等有栽培。

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