牛肉炒鸡蛋炒豆芽的做法(黄豆芽炒牛肉)
• 阅读 23• 作者 癸卯Sama
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豆芽和什么菜一起炒好吃
豆芽和韭菜、肉一起炒好吃。下面和我一起来看看做法:1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。抓匀腌制十分钟左右。韭菜摘洗干净,切成段。
2.豆芽的清洗:把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞出。
3.锅入放油,油热下入腌好的肉丝滑炒.待肉丝稍有变色,放入焯好的豆芽.大火翻炒,加入少许的醋,翻炒均匀,加入韭菜和盐调味儿后快速翻炒几下即可出锅。
牛肉炒粉条豆芽的家常做法
用料
牛肉150克、豆芽200克、韭菜50克、蒜蓉3克、姜末3克、酱油2小勺、白糖1小勺、盐1小勺、料酒1勺、花椒粉半小勺、粉丝80克
牛肉炒粉条豆芽的家常做法
1、粉丝洗净,用温水泡软
2、牛肉切片,放入酱油、白糖、盐、料酒、花椒粉,搅拌均匀,腌制1个小时
3、豆芽洗净备用,韭菜洗净切段
4-热锅下油,放姜末、牛肉,爆炒至肉片八成熟,加入豆芽和韭菜,翻炒几下,再放入粉丝,加少许水,豆芽稍微软点就可以出锅了
黄豆芽炒牛肉
做法是?主料,黄豆芽300g。洗净,牛肉100g。要横切牛肉丝。切好的牛肉丝,放蛋清一个。淀粉少许。抓拌均匀。这样炒出的牛肉比较滑嫩。
做法,锅热,放油。倒入牛肉丝。用筷子划开。火不要太急,草字牛肉变色。放葱姜末。再放入豆芽翻炒。+5香粉。加少许水。盖盖儿煮到没汤水。豆芽软烂就熟了。加是食盐,生抽,味精即可食用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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