肯德基出牛肉粉了吗 杭州牛杂街哪里好

大家好，关于肯德基出牛肉粉了吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于杭州牛杂街哪里好的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

我前几天刚满14岁才152cm,来月经快2年了。请问我还会长吗

长高的可能性不是很大，不过看过一篇文章

减肥：­

1.早上起来第一件事情是喝两杯温水（便秘的加蜂蜜），第一杯小口小口的喝下去，这是用来排除小肠毒素的。第二杯，用吃药的喝水方式大口喝，这杯用于排除大肠毒素。之后你可以洗脸刷牙铺被子了，在你打点好一切之后，去蹲个大号吧，全天都会精神爽朗哦。­

2.早餐请吃煮鸡蛋，一定要是煮的，特别要求个别挑食的小朋友把蛋黄也吃掉吧。煮鸡蛋可以带动小肠蠕动减除腹部脂肪，吃煮鸡蛋不仅不会增加热量反而会消耗脂肪，绝对是吃了就会瘦的食品哦。­

3.你是不是仍然天真的以为果汁饮料，奶茶，汽水是水就可以肆无忌惮的喝了？这些包装纸上画的很美的水果跟瓶子里面装的东西事实上是没有关系的。饮料其一不能补充水分，其二同零食一样容易发胖，其三，有损皮肤健康。还是多喝水吧。喝水可以促进新陈带谢，如果你有在吃减肥药，多喝水效果更好哦。但是每天8杯就够了，喝太多会水肿。（注：水肿，就是脸变胖，眼睛肿，有眼袋，腿变粗。）尤其是晚上，睡前一小时一定不要喝水。长期水肿比真正的脂肪更难对付呢。­

4.说到水肿，本人就是属于水肿型体质，腿部尤为严重，减肥前还有静脉曲张（腿肚子上爆青筋）。这种体质尤其注意不要饮水过量，多吃木瓜可以瘦腿，经常按摩小腿硬结的地方。睡觉的枕头要更高一些，睡前把腿垂直倒空在墙上并转动脚脖子直到脚丫子感到麻了为止，并且睡觉时在脚踝处垫个枕头可以拯救粗壮的小腿哦。­

5.不要吃口香糖，这个东西很污染环境的。跑题了。口香糖会将大量空气带到你的肚子里，只是嚼嚼而已你的肚子就莫名其妙地鼓起来了，这不是别的东西全是空气，不要以为这是个淡淡然的小case哦，你知道给气球吹足了气把口封死要多久气球才会瘪吧，这会严重影响你的身材。而且，口香糖帮助唾液分泌你很快就会感到虚假的饥饿感。­

6.如果你爱吃寿司就吃冷掉的寿司吧，虽然主食都是容易发胖的，但是相对来说，冷的寿司不容易发胖哦，我是文科生不大懂原理，貌似就是什么淀粉什么脂肪酸的，有理科生的话帮我解释下，谢谢哈。是不是又听说过多吃水果能减肥，补充下下，水果也是有热量的，假如你打算来一顿水果沙拉大餐来减肥，你还是省省好好吃饭吧。另外，对于像我一样的一顿不吃肉会死的朋友，我可以负责的告诉你，吃瘦肉不发胖而且减肥，让你发胖的是肉的调料（火腿肠不包括在我说的瘦肉里哦，火腿肠里大部分是淀粉，如果你非得吃就买贵的吧，价格才是王道）。就像是常见的肉类里鸡肉是热量最低的肉，但是肯德基比牛肉粉更容易发胖一个道理的。­

7.不晓得你有没有听说过一种催吐减肥法。我第一次听说的时候是看了一本书《水仙已乘鲤鱼去》，于是也用这种方法减肥。我流着血泪告诉你，千万不要用这个方法，这种方法果然只属于小说。往事不堪回首啊，刚开始减肥的时候因为有吃很多东西的惯性，吃下去才后悔，就去吐掉了。第一次，很舒服，真的全部吐出来了。从那以后我对催吐产生了依赖，当我第十几次催吐的时候已经吐不出来了，全是胃酸。而且之后，不催也会吐难受死了，我休养生息了两个月才缓过来。让我泪奔的是，即使如此体重也没有任何变化，却把胃搞坏了。­

8.运动减肥法我也试过。很不错哦。只是要提醒大家，不要做太激烈的运动比如天天跑三千米或搏斗。运动量太大会把肥肉练成大肌肉块，你看起来会很有男人味的。女孩子嘛，最让你不厌其烦的动力果然还是逛街，建议你每天穿平底鞋（高跟鞋对膝盖不好呢）逛街两小时，注意不要吃小吃。很减肥还可以增加气质。我还试过爬楼梯，这个真的很管用，据说爬一阶楼梯等于在平路上走8步，全身都运动会出很多汗。当时是夏天，我在身上绑了保鲜膜每天爬10个来回的5楼，效果很不错。要是你皮肤过敏或者特别怕热，保鲜膜方案还是算了，会中暑的。­

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长高：­

未满25岁的同志们，都有机会再长高5厘米。(当然，如果你特别独特，你超过25了也可能创造奇迹)­

只要是人类,背脊或多或少都有不正常的弯曲。如果把此种(不正常的弯曲)矫正,则各部的关节会伸长,使你的高度增加,你不要小看一个关节由弯曲到伸直能长多少,人体的关节有那么多,积少成多,当然可观。­

因此,从事于这种美容体操的人日益增多。只要每天施行3次,3个月之后,最少能长高3厘米,体态会变得婀娜多姿,可以说是一举两得的美容体操。­

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(一)并拢两脚,笔直地站立,把一条腿向后移开半步,然后把上体向前弯曲,不要弯膝盖,使手指能触到地面为止,如此,连续做15～20次。这个动作,可以使大腿及膝盖的线条优美柔和,令左右两腿匀称。­

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(二)两脚打开30～60厘米,挺直地站立,把一条腿向后退半步,然后把上身扭曲,使指尖能够触及另一侧的脚趾。并连续做10～15次。这个动作,可以使两腕的线条优美柔和,腰围缩小,并矫正脊椎柱的弯曲。­

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(三)两脚打开60～70厘米,把一条腿向后退半步,再抬起双臂,与肩膀同高,然后把双臂水平地向后甩去。向长腿的方向扭转7次,向短腿的方向扭转4次。这动作,可以使腰围紧缩,体态娇美。­

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(四)面向墙壁,保持30厘米的距离站住,一条腿向后退半步,脚后跟张开,让足尖朝向内侧,再把两手按在墙壁上,挺起胸部,以臀部向后突起的姿势,并拢着两个膝盖,曲伸双腿。连续做20～50次。这个动作,可以让股关节有了转位,能治好两腿不匀称的毛病,而且能使腿部线条美丽。­

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(五)做一个长度十几厘米,阔度约有手腕两倍的腰枕系在腰部,把一条腿向后退半步,深深地坐人椅子里面,再把肩膀向后面靠去,挺起胸部,连续做20次。这个动作,能治好疲劳及肩膀酸痛的毛病,并可以收缩腹部。­

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(六)拿起一条绳子站立,把一条腿向后退半步,然后,以这种姿势,有韵律地跳跃60～70次。跳绳是一种很好的全身运动,不仅对健康及美容有很大的帮助,同时能收缩全身的肌肉,增加身高。­

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(七)正坐在小腿上,把一条腿的膝盖向后退3～5厘米,两肩向后扳开,手臂笔直地向上举起,以此姿势,把上体向前倾倒,尽量贴近地板。连续做20～40次。这个动作,是矫正猫背最有效的运动,不仅能使背部挺直,同时能美化腕部的线条。­

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(八)坐下来,用布条将两­

膝盖上部绑好,两手抱住小腿,让一条腿的膝盖与另外一条腿的膝盖保持平整一般高,再利用两手拉身体弯曲,使下巴触到膝盖,连续做20～30次,这个动作,可以拉紧臀部肌肉。­

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(九)做过上述8项运动之后,暂时不要解除膝盖上的布,用一个枕头垫在背部,伸直两腿,躺上15分钟。如果你具有冷症,夜晚可以绑着布条入睡,如此,经过一段时间即可把冷症治愈。对于猫背及O型脚的人来说,这些是最有效的运动。­

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能增高的食物­

如果你现在尚未满25岁(最好先确认你的骨骺线没有闭合),那么只要你遵行下面所说的饮食方法,仍然有机会再增高一点。­

要想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等­

现在再补充一下我没用过的：­

No.1僧侣式减肥法1月减10斤！­

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这个方法短期见效更快，基本上1个月就能瘦10斤，而且坚持半年之后，就真的会变成吃不胖的体型哦。因为我们的身体每天大约5—6小时要进食一次，所消耗的热量都是吃进来的东西。而身体内部已经有的脂肪和热量就得不到充分的消耗。­

所谓僧侣式减肥法，就是遵循“过午不食”的原则，在中饭之后，坚决杜绝任何进食，以及任何含糖饮料，让身体有一个较长的时间来消化已有热量。切记，这个世界上没有减肥食品，只要吃进去的东西都会长肉，都有热量。当然，晚上实在肚子饿了可以喝一杯脱脂牛奶，奶制品在胃里停留时间比较长，既助眠又美肤。­

我是饼干狂人，五一期间每天至少吃掉3包饼干，体重反弹到98斤。只实行了两天这个方法就回落到94斤，粉开心！所以要用这个方法的姐妹们千万不要打折扣，记得中午之后就封口。早餐和午餐都正常吃，不过量就行，晚上一杯脱脂奶，我拿脑袋担保绝对有成效！！­

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No.2生理周期减肥法1个夏天减86斤！­

即在每月的大姨妈结束的当天作为“易瘦日”，这一天里不吃所有含淀粉的食物，米面饼干芋头南瓜这些都不可以吃，其他鸡鱼肉蛋随便。当然晚饭还是要控制一下，临睡觉前4—6小时内禁食。记得第2天早上吃饭前做一些局部运动，想瘦肚子就2组仰卧起做，想瘦手臂就举哑铃，想瘦腿就爬楼梯，总共15分钟即可。按照这一天是星期几类推，此后每周的这一天都是不吃主食，第2天早上就坚持15分钟空腹运动，一周可以瘦1—2公斤。配合好每周的常规运动，只要一直坚持，就会一直瘦瘦瘦！­

我去年夏天靠这个方法瘦到86斤呢！最重要的是这个方法很轻松，基本上不用忌口，当然太罪恶的巧克力冰激凌什么的平时我不碰滴.­

No.3生姜红茶断食法1周瘦5斤！­

我听同学说喝生姜红茶很有效果，她是一周瘦了5斤，结果我一试，居然一周瘦了8斤，嘿嘿，真的很激动！我一直在减肥中，但是一直没有瘦下来过，现在找到个这么好的方法一定要和姐妹们分享一下的啦­

生姜红茶断食法­

对于整整断食一天，会觉得有困难的mm来说，推荐此法。排泄功能会因此加强哦。而且可以在茶内加红塘和蜂蜜，习惯甜食的mm也很容易接受。习惯的话，平时早饭只喝生姜红茶，减肥效果非常明显的。­

【适合人群】­

经常手脚冰凉的mm­

减肥过程想吃甜食的mm­

很难让自己休息2天的mm­

整整断食一整天绝对无法忍耐的mm­

【生姜红茶断食法时间表】­

第一天：早：正常饮食中：同上晚：同上­

第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水­

第二天：早：胡萝卜+生姜红茶（400ml）中：同上晚：杂粮粥­

一天下来你会发现小肚子变柔软了，精神也集中了。­

第三天：早：断食，喝生姜红茶2杯（400ml）中：杂粮粥晚：杂粮粥­

第四天：早：生姜红茶中：正常饮食晚：同上­

【生姜红茶的制作方法】­

从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。­

材料：立顿红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量­

做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜­

要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量­

一天饮用2至6杯就好­

杭州牛杂街哪里好

牛是我们常见的动物，帮助人们的耕田，杭州牛杂街上羊贝头这里比较好，羊贝头这里街上有多家牛肉馆，供应各种各样的牛杂。

要怎样减肥不用运动又不伤身体又可以瘦很多啊

要怎样减肥不用运动又不伤身体又可以瘦很多啊？

我来给你介绍一个最好，最有效，最科学，最快的减肥方法就是苹果减肥法【【【健康&科学水果减肥法】】】最好减肥，保持身材对身体好还会吸引异性以下的方法可以试试世上最有效，最简便，又不花钱，也不挨饿的减肥方法苹果减肥三天见效众所周知，“一天一苹果，医生远离我”。苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。例如不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，可以减轻3至5公斤。这是日本流行的“三日苹果减肥法”。苹果含有较多的钾，较少的钠，可降低血压；苹果的果胶可以降低胆固醇；苹果含有类黄酮，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病；苹果含有非常丰富的抗氧化物,可降低癌症发生的机会。由此可见，苹果是很健康的水果。想想，如果三天纯吃苹果，就能减肥3至5公斤，又能保持健康的话，你愿意尝试吗？苹果减肥的基本知识吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。吃苹果减肥的人，同时也能改善面板干燥，过敏性面板炎、便秘等症状。要知道，我们的食欲是由大脑控制的。当中枢神经发出“要吃、想吃”的指令时，你就会变得很贪吃。不过，再怎么好吃的食物，吃多了都会腻。例如，你很喜欢吃蛋糕，可是，如果是同一种蛋糕，饭后也不可能吃得下很多块吧？同理，在苹果减肥期间，一次吃两三个苹果的话，你的大脑就会告诉你“肚子饱了”的指令，因此实际上所吃的苹果不会太多，摄取的热量也不多。如果你没有办法实行三天苹果减肥法，可以从一天或两天开始。只要你有做，就会有效果。举例来说，你可以从一个星期实行一天开始，等习惯以后，再增加到两天、三天。不习惯的人，最好不要超过三天，以免中枢神经功能失调，反而会在减肥后暴饮暴食，变得比减肥前还胖。苹果减肥的方法①连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。②你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。③不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会***肠胃。④苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。⑤在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有***性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。⑥减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。⑦在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。三天后的饮食要点三天的苹果减肥结束后，因为远离了***性食物，所以你的肠胃会很柔嫩，味觉也很敏感，而且胃会变小。第四天开始，你的饮食要慢慢恢复，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢复饮食的头三天，最好先从吃粥、吃豆腐等开始。总之，减肥后恢复饮食时，食物要清淡而且不要过量，这样一来，减肥的效果才会持续。苹果减肥等于身体消化系统的大扫除。如果你真的很胖，想要做一次苹果减肥就恢复身材是不可能的。最好每一两个月就进行一次，直到减至理想体重为止。苹果能减肥的5大理由①因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，藉著少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血（老旧残污血液）、宿便（老旧粪便）、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康。③苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢***性食物或油腻食物。⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜!

健康的饮食习惯，规律的生活作息，适当的体育锻炼，乐观的心态。适当的控制饮食。

希望我的回答能帮助到你。

原地慢跑，尤其冬天不出去，一边看电视，一边慢跑，即不用花钱又不用节食，不伤身体不耽误看电视，一举好几得。

希望采纳

减肥不是靠快的,减的快胖的也很快.一定要找一个适合自己的,又比较容易坚持的办法,才是最好的减肥办法,不知不觉你会变瘦而且不容易反弹,我告诉你我一直坚持的方法少吃多运动,不要懒惰,因为懒惰是直接导致肥胖的原因之一.尽量多吃蔬菜和白肉,不要吃油炸和油腻的东西,做做家务,你会发现你在慢慢的变瘦,不知不觉中的你的面板也会变好,这些都是我多年减肥的经验,已经瘦很多了.希望你也能瘦还有别相信任何减肥药,只能让你的身体变的很差,减肥是一件长久的战争,要战胜自己,要有持之以恒的勇气!如果你肯运动的话,配合跳绳,会让你有意想不到的收获.以上全部是我亲身经历并一直坚持下来的减肥办法.不伤害身体,效果非常好下面有几个建议，呵呵你可以试一下1.少食：管住自己的嘴吃的少，热量摄入就少，自然就会受下来了，到时候想胖也胖不起来。上面说的比较流行的减肥方法中向苹果减肥法、蔬菜水果法等等均属于此类。低热量会让你受下来，但是摄入的热量必须要满足身体的新陈代谢需要才行。好处不用说了，非常有效坏处：过少的摄入热量会导致身体机能的下降，女性的话甚至可能出现内分泌失调、避免方法：少食不是不食切记切记，不要为了好身材而太过委屈自己.2.多动：养成运动的好习惯运动的好处我就不用多说了吧，可以促进新陈代谢，锻炼身体各个方面，最重要的是可以帮助你消耗掉很多热量好处：良好的运动习惯可以使你永葆苗条美丽身材，不用怕吃多哦坏处：锻炼不得当，使得身上的肥肉都变成肌肉导致身体变形，破坏苗条好身材避免方法：进行合理的锻炼，要进行有氧运动而不是无氧运动3.态度：态度决定一切很多人减肥屡战屡败，关键在于态度没有摆正，总是很快的放弃了。其实只要你再坚持坚持接可以成功的，所以在减肥过程中一定要坚持下去，只要一想到苗条身材你就会又有动力的。好处：振奋精神，消除精神压抑，培养自律精神ds。ff弊端：这种方法只是辅助方法，不能起到决定性作用，一般需要与节食、锻炼等手段相配合，效果才会显现。我相信只要你坚持做到这三个方面，减肥是一个很容易的事情，这个就是我们眼中最有效的减肥方法

首先，你要保证你的睡眠时间一定要充（8小时）、质量好。因为睡眠时间不足，很容易发胖的。

其次，尽量不要吃油腻的食物，清谈为主。食谱最好是你平时不喜欢吃的素，那样你的食欲就会下降，但由于生理需要，你又必须将就吃下去。

接着，你一定要吃好早餐和午餐，晚餐我建议你少吃点，有宵夜的习惯一定要改掉。

最后，寻找你喜欢的运动，一个星期几次就好，但每次都需要超过半小时。我建议你游泳是最好的运动，也很好玩。希望我的建议对你有帮助，也祝你减肥成功！O(∩_∩)O

吃什么可以减肥又不伤身体又能减肥

根据自己的体质吃,但多数肥胖的都是寒性体质，即身体内比较凉，血液回圈慢，基础代谢率慢，要改善这个就要注意饮食了，少吃凉性蔬果，多吃热性水果如辣椒、红枣、还有平性水果如苹果、火龙果、木瓜、番石榴等，少吃淀粉类水果如香蕉、流连少吃。

答案~减肥被称为一项工程，为什么呢？因为想要减肥一定要坚持，如果今天想明天就忘记的话，再好的方法也是没有用的，我大概的总结了一些方法，也曾用过，但都坚持不了，愿大家减肥成功噢！~■主食减肥轻而易举人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面等食物,其中含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素等,是人体热能的主要来源。因此,在节食减肥中,很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。然而,在制作主食时,如果采取下述制作方法,就可使日常所食用的主食变成减肥食品。方法是：把熟的米饭、馒头放入冰箱,在2℃～4℃条件下储存一段时间,其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。其原理是：淀粉粒在60℃～80℃下,在水溶液中溶胀、分裂,形成均匀糊状溶液,称糊化作用,也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化,为人体所吸收。但是,糊化后的淀粉经常长期放置或在水分含量为30%～60%及温度保持2℃～4℃时会变成不透明,甚至产生沉淀的现象（即淀粉老化）。吃了这种老化的食品后,淀粉充填在胃中,一方面不被吸收,同时却减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失,而且其中的主要维生素——B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。所以,这种减肥食品只是降低了热量的吸收,而不影响其他营养成分的吸收利用,并且制法简便,是理想的减肥食品。■蔬菜减肥韭菜：因其含纤维素较多，故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用，藉以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。豆芽：含水分多，含脂肪及热量低，其中尤以绿豆芽最为显著。黄瓜：是四季常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，从而可有效地减少体内脂肪堆积。白萝卜：其本身含热量甚低，且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质，可减少脂肪的皮下聚集。冬瓜：含水分高，含热量很低，它有明显的利尿功能，故在“清理”内环境和减肥上功效显著。■最佳减肥途径TOP10下面10种方法被专家们视为减肥的最佳途径。以每天平均摄取2000大卡热量为基点。一、降低热量的摄取营养学家认为，无论你控制什么——蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重；少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少；就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。二、少吃脂肪类食物：专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等地专家们认为，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2个月内减轻体重10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。三、减少食物的摄入量：要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内减少们磅体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。四、多吃流食：通常，流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。五．走掉体重：坚持每周5天，每天1次，每次在45分钟内走5公里的路程，这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走6.5公里，则体重下降得更快。也许有人会说“没有时间散步”。其实，时间是挤出来的。心血管医生指出：采用这种减肥方法可能会增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果，多喝水，以补充因出汗减少的体内水分。六、固定锻炼：每周进行3—5次固定锻炼，不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分钟，每分钟170米的速度，可在3个月内减少10磅；跳舞，每周6次，每次1小时，可在4个月内减少10磅；游泳，每周4小时，可在4个月内减少10磅；骑脚踏车，每周4次，每次1小时，每小时15公里的速度，可在5个月内减少10磅。如果以前没有进行过固定的锻炼，开始时要少做一些，以防伤害身体。运动量过大，会增加食量，这样也达不到减肥的目的。七、力量训练：力量训练能增强肌肉。肌肉越多，新陈代谢就越快。每周进行3次45分钟的举重锻炼，可在10个月内减少10磅体重。为避免弄伤身体，应请教练帮助选择适当的重量和制订适宜的锻炼计划。锻炼前后要做伸展运动，以保持身体的灵活性，举重的重量和次数可逐步增加。八、降低热量摄取与散步结合：以苏打水代替可口可乐，每天可少摄取150千卡的热量。若再加上每周5次，每次45分钟的5公里散步，则可在3个月内减少10磅体重。如果降低的热量再多一些，仍保持上述的散步，则可在7个星期内减少10磅体重。九、减少脂肪摄入与举重结合：这种方法可以消耗体内多余的脂肪，保持好的体型，增长肌肉，加快新陈代谢，促进心血管的健康。每天少食20克脂肪，举重20分钟，每周进行3次，可在3个半月内减少10磅体重。十、最佳的选择：根据上述九种方法，制订一个循序渐进和能够保证实施的计划，最理想的组合方案是控制脂肪的摄入，加强锻炼和力量训练。只要有信心并坚持不懈地去做，就一定能达到减轻体重，增强肌肉，促进心血管健康和肌体新陈代谢的目的。每天减少100千卡热量的摄入，每周进行3次散步，每次用30分钟走3公里，每周做2次举重锻炼，每次40分钟。如此组合，可在5个月中减少10磅体重。开始时就将三种方法结合起来做，可能不太适应，不妨试着逐渐增加。比如，一种方法一种方法地加上去做。要有耐心，不要急于求成。专家指出妇女以每周减1—0.5磅体重最为理想，男性以每周减1－2磅体重为宜@~

试试苦瓜吧,,,刚开始我听说苦瓜可以排毒,还可以止豆,,我就喜欢上了苦瓜...但仅仅是喜欢它清爽的感觉,后来我曾经把它敷脸,,豆豆很快就没了,,,,,,再炒菜..感觉肠胃很舒服,,,,,新陈代谢也很好,,,,还治便秘..........过了一段时间,大概3周吧....我诧异得发现,,我体重轻了6斤,而前提是我跟平时一样吃吃喝喝,,暴饮暴食...唯一不同的就是我每天的食谱里都会有苦瓜,,或者还会喝杯苦瓜汁,刚开始喝部下,,,但一想到可以美容减肥,,动力就大得不得了....真的有用,,,,,,快试试再就是要提醒你,,,多喝水,,苦瓜的效果才能事半功倍,,而且体内毒素会很快排出...没几天你就又苗条又漂亮了,,面板会特别好,,而且会白很多

每天两顿饭，早饭一定要保证，午饭挪到下午两三点中。如果饿了可适当吃些水果蔬菜。不必断零食（我做不到的）但要吃很少，解馋即可。晚上一定不能吃高热量食物，睡前一小时内禁食。饭后半个点才可躺着，否则会出现小肚腩。我自己的亲身经历哦，现在也在坚持，一个月至少掉五斤，还没副作用，也不必怎么运动（我怕长肌肉），减肥重在坚持，快效难免伤身，祝你成功！

减肥：1.早上起来第一件事情是喝两杯温水，第一杯小口小口的喝下去，这是用来排除小肠毒素的。第二杯，用吃药的喝水方式大口喝，这杯用于排除大肠毒素。之后你可以洗脸刷牙铺被子了.2.早餐请吃煮鸡蛋，一定要是煮的，特别要求个别挑食的小朋友把蛋黄也吃掉吧。煮鸡蛋可以带动小肠蠕动减除腹部脂肪，吃煮鸡蛋不仅不会增加热量反而会消耗脂肪，绝对是吃了就会瘦的食品哦。3.你是不是仍然天真的以为果汁饮料，奶茶，汽水是水就可以肆无忌惮的喝了？这些包装纸上画的很美的水果跟瓶子里面装的东西事实上是没有关系的。饮料其一不能补充水分，其二同零食一样容易发胖，其三，有损面板健康。还是多喝水吧。喝水可以促进新陈带谢，如果你有在吃减肥药，多喝水效果更好哦。但是每天8杯就够了，喝太多会水肿。（注：水肿，就是脸变胖，眼睛肿，有眼袋，腿变粗。）尤其是晚上，睡前一小时一定不要喝水。长期水肿比真正的脂肪更难对付呢。4.说到水肿，那些水肿型体质的人，大多数腿部尤为严重，减肥前还有静脉曲张（腿肚子上爆青筋）。这种体质尤其注意不要饮水过量，多吃木瓜可以瘦腿，经常***小腿硬结的地方。睡觉的枕头要更高一些，睡前把腿垂直倒空在墙上并转动脚脖子直到脚丫子感到麻了为止，并且睡觉时在脚踝处垫个枕头可以拯救粗壮的小腿哦。5.不要吃口香糖，这个东西很污染环境的。跑题了。口香糖会将大量空气带到你的肚子里，只是嚼嚼而已你的肚子就莫名其妙地鼓起来了，这不是别的东西全是空气，不要以为这是个淡淡然的小case哦，你知道给气球吹足了气把口封死要多久气球才会瘪吧，这会严重影响你的身材。而且，口香糖帮助唾液分泌你很快就会感到虚假的饥饿感。6.如果你爱吃寿司就吃冷掉的寿司吧，虽然主食都是容易发胖的，但是相对来说，冷的寿司不容易发胖哦，我也不懂啥原理，貌似就是什么淀粉什么脂肪酸的，有理科生的话帮我解释下，谢谢哈。是不是又听说过多吃水果能减肥，补充下下，水果也是有热量的，假如你打算来一顿水果沙拉大餐来减肥，你还是省省好好吃饭吧。另外，对于像我一样的一顿不吃肉会死的朋友，我可以负责的告诉你，吃瘦肉不发胖而且减肥，让你发胖的是肉的调料（火腿肠不包括在我说的瘦肉里哦，火腿肠里大部分是淀粉，如果你非得吃就买贵的吧，价格才是王道）。就像是常见的肉类里鸡肉是热量最低的肉，但是肯德基比牛肉粉更容易发胖一个道理的。7.不晓得你有没有听说过一种催吐减肥法。我第一次听说的时候是看了一本书《水仙已乘鲤鱼去》，于是也用这种方法减肥。我流着血泪告诉你，千万不要用这个方法，这种方法果然只属于小说。往事不堪回首啊，刚开始减肥的时候因为有吃很多东西的惯性，吃下去才后悔，就去吐掉了。第一次，很舒服，真的全部吐出来了。从那以后我对催吐产生了依赖，当我第十几次催吐的时候已经吐不出来了，全是胃酸。而且之后，不催也会吐难受死了，我休养生息了两个月才缓过来。让我泪奔的是，即使如此体重也没有任何变化，却把胃搞坏了。8.运动减肥法我也试过。很不错哦。只是要提醒大家，不要做太激烈的运动比如天天跑三千米或搏斗。运动量太大会把肥肉练成大肌肉块，你看起来会很有男人味的。女孩子嘛，最让你不厌其烦的动力果然还是逛街，建议你每天穿平底鞋（高跟鞋对膝盖不好呢）逛街两小时，注意不要吃小吃。很减肥还可以增加气质。我还试过爬楼梯，这个真的很管用，据说爬一阶楼梯等于在平路上走8步，全身都运动会出很多汗。当时是夏天，我在身上绑了保鲜膜每天爬10个来回的5楼，效果很不错。要是你面板过敏或者特别怕热，保鲜膜方案还是算了，会中暑的。No.1僧侣式减肥法1月减10斤！这个方法短期见效更快，基本上1个月就能瘦10斤，而且坚持半年之后，就真的会变成吃不胖的体型哦。因为我们的身体每天大约5—6小时要进食一次，所消耗的热量都是吃进来的东西。而身体内部已经有的脂肪和热量就得不到充分的消耗。所谓僧侣式减肥法，就是遵循“过午不食”的原则，在中饭之后，坚决杜绝任何进食，以及任何含糖饮料，让身体有一个较长的时间来消化已有热量。切记，这个世界上没有减肥食品，只要吃进去的东西都会长肉，都有热量。当然，晚上实在肚子饿了可以喝一杯脱脂牛奶，奶制品在胃里停留时间比较长，既助眠又美肤。我是饼干狂人，五一期间每天至少吃掉3包饼乾，体重反弹到98斤。只实行了两天这个方法就回落到94斤，粉开心！所以要用这个方法的姐妹们千万不要打折扣，记得中午之后就封口。早餐和午餐都正常吃，不过量就行，晚上一杯脱脂奶，我拿脑袋担保绝对有成效！No.2生理周期减肥法1个夏天减86斤！即在每月的大姨妈结束的当天作为“易瘦日”，这一天里不吃所有含淀粉的食物，米面饼干芋头南瓜这些都不可以吃，其他鸡鱼肉蛋随便。当然晚饭还是要控制一下，临睡觉前4—6小时内禁食。记得第2天早上吃饭前做一些区域性运动，想瘦肚子就2组仰卧起做，想瘦手臂就举哑铃，想瘦腿就爬楼梯，总共15分钟即可。按照这一天是星期几类推，此后每周的这一天都是不吃主食，第2天早上就坚持15分钟空腹运动，一周可以瘦1—2公斤。配合好每周的常规运动，只要一直坚持，就会一直瘦瘦瘦！我去年夏天靠这个方法瘦到86斤呢！最重要的是这个方法很轻松，基本上不用忌口，当然太罪恶的巧克力冰激凌什么的平时我不碰滴.No.3生姜红茶断食法1周瘦5斤！我听同学说喝生姜红茶很有效果，她是一周瘦了5斤，结果我一试，居然一周瘦了8斤，嘿嘿，真的很激动！我一直在减肥中，但是一直没有瘦下来过，现在找到个这么好的方法一定要和姐妹们分享一下的啦生姜红茶断食法对于整整断食一天，会觉得有困难的mm来说，推荐此法。排泄功能会因此加强哦。而且可以在茶内加红塘和蜂蜜，习惯甜食的mm也很容易接受。习惯的话，平时早饭只喝生姜红茶，减肥效果非常明显的。【适合人群】经常手脚冰凉的mm减肥过程想吃甜食的mm很难让自己休息2天的mm整整断食一整天绝对无法忍耐的mm【生姜红茶断食法时间表】第一天：早：正常饮食中：同上晚：同上第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水第二天：早：胡萝卜+生姜红茶（400ml）中：同上晚：杂粮粥一天下来你会发现小肚子变柔软了，精神也集中了。第三天：早：断食，喝生姜红茶2杯（400ml）中：杂粮粥晚：杂粮粥第四天：早：生姜红茶中：正常饮食晚：同上【生姜红茶的制作方法】从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。材料：立顿红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好弄掉你的小肚子吧要每天挑一个!做十分钟!两个星期内就会见效!这些是有氧运动!要慢慢的做!不要拼了老命的做哦！如果是第一次做的人!建议先做二十下!再看个人状况!逐日增加!不要太勉强!但一定要持之以恒!加油吧！

90后创业者张天一

年轻的大学生逐梦者，看不起这个看不起那个，以为自己追求地最正确。身为北大研究生的张天一大学一毕业就不顾周遭人异样的眼神，做了自己的选择去开了自己的小餐馆创业。以下是我为大家整理的90后创业者张天一相关文章。

90后创业者张天一：访谈

北大硕士也可卖米粉

一个北大法学硕士，卖米粉卖得风生水起。在90后CEO中，湖南常德米粉创始人张天一算是少有在传统领域闯荡的。他说：“卖米粉千万别拿互联网说事。”“90后”、“伏牛堂CEO”、“北大硕士卖米粉”这三个标签让初出茅庐的创业家张天一一时间赚足了眼球。

都搞金融谁来做实业

广州日报：6年法律专业为什么会去创业卖米粉?

张天一：读法律专业只是一个偶然，继续读研更多的考虑是拿文凭。

硕士学的是金融法，同学大多去投行工作。我在找工作过程中产生了两点困惑，大家都去搞金融了，谁来做实业?另外一个最重要的困惑，大家都想去从事那好工作，但是有大批工作没有人愿意去做。大家都想去好地方，但结果却是并不是所有人都到了这个好地方，更可能是堵在路上。这些困惑，加上身处异乡对家乡米粉的怀念，让我转行去餐饮行业。

广州日报：现在你是怎么理解创业的?

张天一：如果让我自己写新闻标题，我就写“创业就是一种修行”、“身价一个亿就出家”。其实对我而言，创业不是信仰，不是目的，而是一个过程。像褚时健、柳传志这些人，这么高龄了还在工作，我相信不是为了财富，我个人信佛，我更愿说创业是一种修行。

互联网提供创业机会

广州日报：你说卖米粉不要拿互联网思维说事，但互联网真的就没有影响你吗?

张天一：我们90后，本就处于互联网时代，这是我们的本能，由本能而上升到思维层次，我觉得很搞笑。

互联网代表了连接方式的改变，它改变了餐厅的辐射半径。也就是因为互联网，伏牛堂能打破传统餐饮行业地段的限制，在“一流商圈，十流位置”兴盛营业，甚至可以吸引外地湖南人开1～2个小时的车专程跑到我们店里吃米粉。

互联网对90后最大的意义在于：为我们四个一无所有的年轻人，在一无所有的时候，坚持做自己的机会。在传统时代，四个小孩什么都没有，还敢叫板现实，是不可能的。在这一点我感谢互联网。

广州日报：餐饮是一个传统产业，伏牛堂未来会采用怎样的新模式经营?

张天一：未来伏牛堂有可能是一个大数据企业，在明确知道顾客群是湖南人，我们会选择去挖掘一些湖南人的数据，制造一些湖南人需要的消费场景。说不定有可能未来吃米粉是免费的，而是通过消费场景去赚钱。例如我们的制服，以后说不定我们的店一半是米粉店，一半是服装店，也许有可能，也许不可能，我不知道。

90后创业者张天一：创业独白

为进一步增强大学生的创业意识和创业能力，我国出台了“大学生创业引领计划”多项政策措施。在涌动的创业大潮中，一批敢为人先的大学生迈出了创新创业的步伐，追逐自己的梦想，北大硕士张天一就是其中的一个——

“当初我用大概10万元钱，创造了‘伏牛堂’这个品牌，大半年过去了，伏牛堂的估值已达数千万，我们卖掉了11万碗常德牛肉米粉。把这些米粉的长度接起来，大概能绕北京六环一圈。”

12月2日晚，北京大学英杰交流中心。毕业5个月后，24岁的张天一重回北大，与大家分享他的创业心得。他的穿着一如既往：印有“霸蛮”字样的黑色上衣、军绿色裤子、一双系带靴。

北大金融法硕士、2014年应届毕业生;湖南常德牛肉米粉经营者、北京伏牛堂餐饮文化有限公司CEO——“硕士卖粉”，看似反差强烈的标签，让这个喜欢被人称为有“匪气”的90后青年成为了话题人物。在已经到来的这个12月，据说又有3家伏牛堂新店即将开业。

在创业之路上，张天一和他的小伙伴们听到了很多掌声，当然也有不少质疑。

1人生可以多一种选择

12月2日上午10点，记者在北京朝外SOHO的伏牛堂见到张天一时，他正在面试当天的第三位应聘者。与传统意义上的正襟危坐不同，双方坐在餐桌旁聊工作、聊星座、聊爱好，聊完了还要互相扫一下微信。然后，张天一问：“吃饭了吗?要不要尝一碗我们的米粉?”

这是一个敢于打破常规的青年。

考研成绩专业第一、北大“演讲十佳”、办过高校巡回演讲、写了两本书、知名律师事务所实习经历、上过多档电视节目……按照大多数人的人生设定，尽管今年有727万毕业生，张天一的这份简历应该也可以让他找到一份很好的工作。他偏偏不按常理出牌。2014年4月4日，张天一和3位小伙伴在北京环球金融中心地下室的一个拐角开起了一家30平方米、“比路边摊好一点”的牛肉米粉店“伏牛堂”。

“刚毕业的时候，同学们都在收各种高大上的录用通知，我却拿10万元开了一家小店。说心里不慌，那是假的。”张天一坦承，当时有困惑，也有心理负担，硕士卖米粉，怎么跟老师、朋友、周围人说?他为此几宿睡不着觉。

张天一说，一路走来上的都是名校，有时会带来负担。大学毕业了，要么去最好的企业、最好的机关，要么出国。“20岁的人生本该是道开放式的问答题，为何现在被做成了出国、考研、找工作三选一的选择题?”

他的困惑，在看到一张宇宙星图时豁然开朗。当镜头拉远，地球也只是浩瀚宇宙中的一粒微尘。一个人的烦恼，取决于他的格局和视角。格局越大，烦恼越小。“有什么东西可以大过一个年轻人的梦想?没有!”

张天一说，当所有人都去挤仅有的几个选择时，却有大把的工作没有人做。“就好像国贸是个好地方，大家都想去，可更有可能的结果，不是大家都到了这个好地方，而是都堵在了通往好地方的路上。”创业，可以满足他对自由自在生活的向往。这不是被动的生存选择，而是对生活方式的追求。在他看来，这也是自己与十年前那位毕业后卖猪肉的北大师兄的本质区别。

有人质疑，北大硕士卖米粉是不是资源浪费?张天一有自己的理解：大学最首要的目标是培养健全的人格，让文科生有人文情怀、理科生有科学精神。

目前，我国大学生的创业比例仅为2%左右，远低于发达国家水平。在张天一看来，创业本身有风险，越早创业，试错成本越低。年轻人最重要的不是安稳的工作，也不是钱，而是能不能在精力最好、求知欲最旺盛的时候，以最快的方式获得对世界的认知和积累。“如果说人生有两条轴，横轴代表人的广度和经历的丰富程度，纵轴代表人一生所专精的事业和领域。我始终认为，在年轻的时候，人应该扩展自己的横轴，多尝试，这样才会更加明白应该从横轴的哪个点拓展纵轴，最后走对自己的路。”

张天一说，当社会不再炒作“北大学生卖猪肉”、“清华学生当保安”，开始尊重每一种生活方式和每一个职业岗位时，我们的社会才算是一个正常的社会，很多的问题才会迎刃而解。

2干别人没干过的事

选择牛肉米粉作为创业项目，张天一是经过深入分析和调研的。

首先，这是家乡的味道。米粉，遍布常德的大街小巷。其准备工作主要在前期，牛肉、牛骨汤要提前约10小时熬制好，等到真正操作的时候，全过程不超过30秒，某种程度上具备了标准化操作的可能性。而雕爷牛腩、黄太吉等餐厅的成功，也给了张天一很大的鼓舞与启发——餐饮业在移动互联网时代有很大潜力可挖。

张天一回忆说，为了拜师学艺，他和合伙人走街串巷，吃遍了常德的米粉。随后，他们又开始进行标准化提炼：用小秤一勺一勺地称量每种配料的分量，又通过常德餐饮协会邀请到当地最有名的几家米粉店的主厨品尝，最后才制作出产品配方。

“那时候我有个诨号叫‘阿香婆’”，张天一笑着说，创业之初，店里的牛肉都是自己炒制的，每天要忙到深夜，衣服上充满了牛肉味儿，右手也变得格外强壮。

就在张天一创业后的1个多月，国家出台了“大学生创业引领计划”，鼓励和支持更多的大学生创业。“硕士粉”的故事被报道后，张天一成了媒体和大众追捧的对象。慕名而来的顾客蜂拥在小店中，以至于不得不限量销售。

6月25日，第二家“伏牛堂”开业，面积扩大到180多平方米。

6月27日，北大法学院毕业典礼倒计时的前一天，张天一独自一人，在店里盘点了创业以来所有的营业数据。1.4万碗!“这样一个数字，让我知道，至少有些东西是踏踏实实的。”他立下了一个目标：到年底卖出10万碗粉。11月中旬，目标达成，比他的计划提前一个半月。

还有更多计划外的收获。

张天一告诉记者，当初他用聚美优品上市的故事激励小伙伴们，没想到2个多月后，自己也得到了徐小平的天使投资。“我们站在徐老师家的窗边，看着国贸的车水马龙，觉得创业这件事太奇妙了!”

目前，伏牛堂已获得来自险峰华兴、IDG资本与真格基金的投资。米粉已经放到中央工厂生产，团队人数达到30多人，而且还一直在招揽人才，为今后扩张做好储备。

在创业带来的奇妙“化学”反应中，政策、市场无疑是催化剂。“我这样的例子，只有在这样的时代才能出现。”张天一认为，今年是中国创新创业环境最好的一年。一系列促进创新创业的政策陆续出台，在市场上，也有越来越多的投资机构、投资人开始将资金投向创业企业。

“顺势而为，在对的时机做对的事很重要。”张天一说，过去一提创业，人们脑海里浮现的就是个体户单打独斗，但是现在大家会觉得，创业是一件很时髦的事情，就像上世纪90年代的下海潮。

大学生创业，没有经验怎么办?张天一却认为，没有经验恰恰是90后最大的优势。在与青年创业者的交流中，他发现，90后创业更看重自我价值的实现，愿意做别人没做过的事。“我们做的是增量市场，而经验适用于存量市场，反而可能会成为束缚。”

对于张天一和他的团队来说，创业除了带来财富上的增值，更大的改变来自精神层面。“创业经历的事情，可能在职场上需要好几年才能按部就班地接触到。现在短时间内就体会到了，这感觉真的很棒!”

在创业过程中，90后的小伙子们和卖菜阿姨、垃圾房大叔、保安打起了交道。“我很高兴走出校门后，没有进机关，没有进写字楼，没有站在一个很高的视角俯视这个社会。在这个通常被认为是最普通的行业，我明白了，对绝大多数人而言，他们需要的不是被改变，而是尊重和理解。”张天一告诉记者。

3做受人尊重的企业

在伏牛堂，记者在就餐时间并未看到预想中的火爆场面。张天一告诉记者，以前那种火爆的场面是“不正常的好”，现在才是立得住的“正常的好”，目前每天单店的流水在8000元到1万元之间。他说，创业最忌讳的是“成功者心态”，尤其是餐饮行业，更要稳扎稳打，在没有准备充分的情况下疯狂开店、疯狂加盟是比较危险的。“伏牛堂的实体门店数量只要保持在一个能够承接住品牌影响力的范围内就好。”

“半年前，我们只是一家小店，现在我们已经成为一个公司。”张天一说，伏牛堂正在形成自己的企业文化，并明确了发展愿景，那就是，“不做中国的肯德基、麦当劳，而是要做一家受人尊重的餐饮企业。”

有很多人认为，伏牛堂是一家拥有互联网思维的餐饮企业。张天一对此并不认同，“互联网只是手段，我们只有一个思维，就是人文思维。”体现在工作中，就是以人为尺度，让一切变得更好玩儿。

伏牛堂的员工，几乎全是90后，他们一半是大学生，一半是进城务工人员。怎么激发他们的工作热情?张天一将工作流程游戏化，给每个工作任务设定经验值，员工完成任务后可以获得“牛币”，用来换假期或向老板提要求。以前没人愿意干的活，现在大家都抢着干，张天一说，这证明游戏管理法起了作用。

在伏牛堂的收餐台上，记者看到了一张环保行动卡片。顾客用完餐，如果自己收碗，并将垃圾按照残汤、塑料碗、筷子废纸的顺序分类投放，每次消费后盖一个章，盖满10次，可以换价值128元的“霸蛮衫”一件。这款为员工制作的服装，大受顾客欢迎，仅一个夏天就卖出了1000多件。

今年7月，伏牛堂以漫画的形式，将牛肉粉的配方在微信上公开。“没有人像我这样卖米粉。”张天一说，“为什么敢这么自信地公开配方，是因为我们真正的核心竞争力不在这张小小的纸片，而在开业以来积攒下来的几个微信群、几个QQ群的忠实顾客。”

在伏牛堂的商业模式里，通过问卷调查和支付入口端的数据采集，他们还原出了忠实顾客的“肖像”：来自湖南及周边省份，70%以上是女性，85后占81%。米粉就像一个引流器，将这些群体特质非常突出鲜明的人吸引聚集到了一起。

于是，就产生了“霸蛮社”——一个在京年轻湖南人的乐活空间。“霸蛮”是湖南方言，湖南人用“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”来形容自己的精神特质。在霸蛮社里，没有老板、顾客、服务员的“标签”，大家一起读书、看片、赏曲、吃饭、做公益，一起出去玩。玩着玩着，有的顾客变成了员工，有的员工离职后，依然活跃在霸蛮社。

“我们的米粉是起点，而不是终点。”张天一认为，小众生意做到最后不一定小众，而是将成为某一类消费人群的入口。通过大数据挖掘的方式，可以制造一些吃粉之外的消费场景。“伏牛堂真正好玩的地方就在于我们有很多的想象空间，具体说，我们也不知道未来会成为什么，只是希望做出靠得住的米粉，这样，我们才有资格去探索未知的方向。”

在北大的演讲结束时，张天一充满激情地诵读了他创作的《粉拿之歌》，他说自己非常喜欢这首歌，希望和大家一起分享：“我追梦而来，勇猛无畏，我与兄弟姐妹们携手共进，我精神抖擞，征服高山大海，以伏牛堂之名永不退缩，以伏牛堂之名完成使命;以伏牛堂之名冲锋在前。”

90后CEO张天一：创业“逼”着我成长

人们需要的不是被改变而是被尊重和理解

2014年7月19日，刚创业三个月的张天一在一次沙龙上分享了自己的创业历程和心得。谈到创业初期，张天一回忆说：“刚做伏牛堂的时候，只有4个合伙人。牛肉是自己切的，自己炒的，自己炖的;米粉是自己进货，自己泡，自己发，自己煮。“所有的工作都是自己做，所以在最开始创业时，我们有两个身份：第一，创业者;第二，基础的体力劳动者。”

张天一这样描述着自己的创业感受：在从事基础的体力劳动过程中，我突然发现，我要跟很多以前接触不到的社会的边边角角打交道，卖菜阿姨、垃圾房大叔、保安哥哥……跟这些人打交道，看到他们的生活状态，会有一个震撼式的改变。那就是在进入这个行业时，你想改变世界的想法是错的，因为对这个社会绝大多数人而言，他们需要的不是被改变，而是被尊重和理解。举个例子，伏牛堂环球金融中心店的东南角是一个鸡蛋灌饼摊，一家三口，大哥大姐还有一个不到10岁的小妹妹。旁边是一辆铺着棉絮的板车，3个人轮流卖饼，谁累了谁去睡觉。在伏牛堂有时干得非常累，对客人没办法笑，我去买鸡蛋灌饼，他们依然微笑地跟我聊天。这时我就意识到，我的这种累跟他们比，真的是一种书生式的无病呻吟。

张天一感悟说：“经历了这样3个月的历练也好、体验也好，我发现现在我的生活节奏改变了。在马路上遇到发传单的同志，我一定接过他的传单对他笑一下，因为我自己给伏牛堂发过传单，知道这个事儿有多难。每天用完洗手间，一定要把洗手间擦干净，因为我自己给客人收盘子，知道保洁阿姨一大早起来收拾洗手间有多难;晚上回家看到门口站着的保安大哥还是早上那位，我一定对他笑一下，因为我自己当服务员，知道脚在地上站一天是什么样的感觉。”

创业下来，张天一说到自己最大的收获：“在我这个年纪，可能是心怀梦想、迫切要实现个人价值的时候，这时如果一些事情给我们点醒一下，告诉你应该考虑怎么才能为社会创造什么样的价值，这可能是人生一辈子的财富。”

那时，他的米粉店已经在朝外SOHO开起了第二家店面。至今时隔半年，张天一的第四家分店即将开业。

创业是个大概率失败事件加速获得人生经验

谈到现在的感受，张天一坦言：“创业挺难的，是大概率失败事件。刚开始就奔着我要做成一件事的想法自己会非常难受。我觉着我最大的收获在于，因为创业很难，这就会‘逼’我。”怎么个“逼”法?他解释有两个含义，一是不断地挖掘潜能，使特长优势能发挥出来;二是这个过程中人的缺点劣势都会被放大。这就会不停地考验你，最后你能够搞明白一件事，我到底是怎样的人、适合干什么事儿。

张天一说：“这些经验如果走正常的人生路径要五年、十年你才能悟到，但是创业过程中逼着你，可能半年或几个月在很困难的情况下加速获得人生经验。这时候你才发现，创业成功不成功可能不那么重要。心态不会那么浮躁，感悟才是最重要的。”

对比几个月前他的创业分享，如今的张天一已经逐渐从体力劳动者转型为一个管理者，想法也更加务实，更注重实际。“当时创业是非常理想的状态，充满理想主义、个人英雄主义情结。”张天一笑着说。

“那时候不懂什么叫做管理，现在发现企业是很需要管理的。这两天我最大的感受是一个真正好的leader不是什么都能做，恰恰是你什么都能做什么都不做。”他解释说，原来每天都做很多事，现在感悟到作为管理者需要不停地考虑怎么雇人，怎么样请到最有能力的人愿意与你一起共事。现在他每天早上4点钟起来投入工作，一直会到晚上10点。而他主要的精力就是在公司的发展规划与招聘人才上。

做受人尊重的餐饮企业要有积极向上年轻人

目前，伏牛堂已有近50名员工。作为一个刚从大学毕业的90后，张天一如何管理他的企业呢?采访过程中他多次提及要做受人尊重的餐饮企业，而这个关键是要有积极向上年轻人。

张天一告诉记者，伏牛堂团队主要是90后构成。他将工作流程游戏化，创新发明了“牛币”体系。每天发布任务，员工完成任务就可以获得经验值和牛币，兑换休息或是店内产品等。他讲了个很有趣的例子：“过去餐厅要花很多精力培训员工要微笑服务等等，现在我发一个任务是要与进店的客人聊天，聊成朋友加进我们社群就会奖励10个牛币。现在我的同事看到顾客就跟亲人一样。”

就是这样，伏牛堂近50人的团队中超过一半的员工都是由顾客转化而来的。张天一说：“传统的企业要做好员工体验也要做好对外顾客体验。今天我做好员工体验的同时也就做好了顾客体验，员工与顾客之间是朋友、共生关系。”

创业近一年，伏牛堂发展迅速，让张天一引以为豪的是他的企业文化与价值观。他想打造青年NGO空间，让更多的年轻顾客与员工聚起来，组织活动、发展兴趣协会，同时可以卖粉赚钱。在激励措施上，每个员工的收入也是跟门店利润直接相关。这样可以使员工更富有激情与动力。他说：“7月份分享的主要是理念，现在是用制度机制把理念实施下去。”

对于未来，张天一还有更大的计划与野心。他预计在2015年能够发展到20家门店，目前已经在着手筹划中。而之后他还在考虑全国市场，把他的湖南米粉卖到更多的地方。

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