广州湘菜牛肉面推荐店 有趣一点的~~~好点的有分加!!!

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大家好,今天小编来为大家解答广州湘菜牛肉面推荐店这个问题,找找50个餐厅名称(招牌名称) 有趣一点的~~~好点的有分加!!!很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

郑州市好吃的鱼头面地址

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多着呢。1、老四海鲜大排档炒海瓜子、螃蟹腿、大虾超级好吃天明路与农业路交叉口向南路东2、顺河路方中山逍遥镇胡辣汤3、张记味美思大盘鸡德亿路快到1074、葛记焖饼黄河路与经三路交叉口向西路北5.海底捞这个不用多说,很多分店,生意超好6.长垣饭店最好吃的就是炒大虾文化路与红专路交叉口向西20米路南7.王三米皮二七广场亚细亚大酒店楼下8.辣妹小吃店麻辣粉超级好吃郑州老华联楼下9.姐弟俩土豆粉花园商厦那家最正宗10.京都老蔡记蒸饺步行街有一家,经三路有一家11.擀面皮大王原南关电影院旁边12.阿五美食特色很多,招牌主食牛奶炒米建业路中段英协公寓附近13.一品炒鸡天明路妇女儿童活动中心后面卡丁酒城附近14.惠丰源烩面政六街与黄河路向南路东15.英子粥屋排骨煲仔最好吃丰产路妇幼大门正对面16.汤HOME广东靓汤经三路与红旗路交叉口向东路南17.小馆子馍沾酱经一路实验小学门口18.上海小吃的生煎馒头丰产路与经七路口向西路南19.铁八小白吉馍交通路与汝河路铁八小门口对面20.萧记烩面21.三只耳火锅鱼有点麻辣烫味的鱼火锅成都特色的,味道不错22.林记盆景鱼番茄昧、酸菜、麻辣味的,东明路韩国城旁边23.武汉九九鸭鸭脖子、鸭板肠越辣越想吃丰产路快到花园路,路南24.候记牛内汤很多分店,不多说了25.重庆八妹酸菜鱼107与花园路交叉口26.川江马头鱼火锅经八路与纬五路交叉口27.烧烤大全烤扒皮鱼、羊凹腰好吃黄河路与卫生路向北28.小六大虾黄洛路与沙口路交叉口29.广源食府特色扒皮鱼和辣子鸡不吃后悔~~30.湘西人家湘菜做的那个真叫地道文化路陈寨那里在文化路上31.荷叶饼很好吃的,河南财经学院大门正对面32.冻酸奶很有特色的很多配料都是店主自己配制的27中对面33.竹笋鸡纬四路与政二街路东外卖的很多人排队34.京味炸酱面农业路与天明路交叉口向南100米路东价格:4元一碗35.365快餐黄河路与卫生路交叉口向北100米路西36.炒凉粉京广路与永安街交叉口向西500米路南很多人赞37.黑老婆大虾农业路水上乐园旁边38.管记凉皮黄河路服装市场门口39.南阳寨大砂锅南阳路一直向北40、金记水饺北顺城街西大街交叉口向南路西41.石林泡陷水饺大同路向东42.饼夹菜紫荆山商场后门43、高门台羊肉汤法院东街上44.蒋记小吃里的酸辣粉和麻辣牛肉面好吃花园商厦楼下45、姐妹咸水鸭纬四路菜市场门口46.卡丁赛车场大夜市郑州市目前最大的夜市天明路卡丁酒城附近47.重庆乌江鱼炒鸡最好吃黄河北街与黄河路口向北30米路东48.黄桥烧饼纬五路与东明路交叉口向西路北49.李鑫记红焖羊肉东明路与纬四路交叉口50.胖子烧烤优胜北路省体育管门口51.东北大骨头经八路与纬五路交叉口向东20米路南52.太阳城花江狗肉工人新村53.苦嫂子风味小吃红旗路与东三街交叉口东南角54.爱德酒家纬一路与政二街交叉口路西55.张记麻辣烤鱼政四街与东明路交叉口向西200米路北56.小甫涮锅纬四路与经一路交叉口57.真味馆红专路与经一路交叉口向东路北58、北方大砂锅丰乐路和宋砦北街59、光耀夫妻肺片伊河路和兴华街交叉口60、柘城蒸肉馆:羊头肉,烧饼。超级好吃城东路,过农药厂再往南走一点61、野菜汤烟厂斜街的可好吃62、南关街,熊耳河旁,有家卖黑凉粉的,老婆老头两个,卖了几十年了,很不错,大家可以去尝尝,夏天的时候那人都是排着队站在那里吃的63、紫荆山后面的郑州烤鸭店,一定要点伊府面,好吃不贵。64、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。65、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。66、大清花饺子,在丰产路和经七路口向西200米。东北风味,饺子好吃,菜也好吃。67、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。68、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面,很有当年花园路集贸市场的味道。69、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。70、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)。71、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过我没去喝过。有空可以比较比较。72、涮锅—鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。73、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是有点贵。74、全家福的糊辣鱼,陇海路。我曾经连续三天五顿,顿顿糊辣鱼!!75、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉。76、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉(绝的很!)77、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。78、城东路南关名吃城的油泼辣子面。79、优胜北路东三街交口——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃,美极鸭唇也不错。80、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,那里的皮萨是我在郑州吃的最好吃的,奶油海鲜汤可以尝尝。81、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以免费加。82政六街和红专路交叉口上有家光大银行,当然不是说银行的盒饭好吃,而是它边上的东北人?草莓八宝饭,东北大骨头,土豆炖牛肉,反正这的盘子是一个比一个大。83、花园商厦旁边的四川凉面,那里的凉面、麻辣烫~!正点~!!…84、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。85、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤,哎呀,别提多得劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空的时候,一碗牛肉汤入肚……一个字,爽!86、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了,不光凉面,别的也都是好吃看的见。只是最近菜价提高了,一个“鱼香肉丝”都要15元。87、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。干净、情调也不错,只是不适合人太多去吃。茶水是大麦茶。88、红专路和文化路交叉口,红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼,不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家(老是记不住)有个“地锅鸡”还不错。新疆人的烤肉串挺好吃,到夏天螺丝大虾上市了,就更热闹了。89、优胜南路的广州开煲。煲仔饭,白粥,例汤,清远鸡,还有各种烧腊。90、优胜北路的上海人家,比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的,不过上海人家是全国连锁。91、说到烩面,马记烩面味道也很不错,和汇丰源的风格不一样的。位置在陇海路和城东路口向东200米。92、红旗路和黄河北街交叉口往东50米,思达连锁超市对面,新疆烤肉手抓饭。正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的店。是不是我不知道,反正好吃。羊肉串,大盘鸡,手抓肉,手抓饭,拉条……天啊!93、三九大酒店的晚茶还是不错的,价格稍微贵点,但能接受。94、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错,尤其是肥肠煲特别好吃!另外环境也很好。95、同乐路老西儿面馆,多种杂粮做的面和筱面靠姥姥,可以连吃半个月面食,不会重样。还有各种山西小菜。96、黄河路服装批发市场对面的,高丽饭店,凉面,和凉菜鳕鱼和土豆,韩式烧烤和韩式小菜。97、南阳路上,大石桥向北一百五十米,薛家米皮。我个人认为是郑州最好的米皮了。一定要放辣椒油,不然不如不吃。顺便尝尝“白吉馍”。只是环境稍差了点。98、北闸口路红蚂蚁的串串香,我同事说非常好吃。可以去试试。99、东三街和优胜北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉,此店好吃不贵,很适合朋友一起来吃。100、华豫川菜馆。在二七北路市公安局斜对面。稍微有点贵,还能接受。色、香、味俱佳,值得一吃。101、老五羊肉汤。在丰产路郑七街路口向西150米。羊肉汤味道正,而且蒸菜品种齐全。特别推荐酱牛肉。香!102、顺河路紫金山路交口的方中山糊辣汤,现在搬到顺河路与城东路交叉口往西走大概100米,路南。好不好不用我说,看看天天排队的人就知道了。103、丽都名吃城。在花园路红专路口,正宗南阳路大砂锅,量足味美,油酥烧饼特别好吃,脱骨泡椒凤爪值得一试,地锅鸡也不错。说的我都又流口水了……104、新疆风味餐厅,在经八路和任砦北街路口向南50米。大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的!105、新疆人餐厅。在花园路红专路口往西50米路南。推荐囊坑烤肉、囊包肉、乌苏干煸翅。待客的茶都是砖茶,餐具也比较有特色。106、建设西路快到须水的转盘旁边有家卖猪蹄和叫花鸡的,天天排大队。一队是买猪蹄的,一队是买叫花鸡的,味道的确很好!107、北方手工面,在东明路和纬二路交口向南50米,面条绝对是手工一下一下揉出来的,让你亲眼看着从面饼变成面条。口感好,筋道,有嚼头。只是卤的味道还需要提高。108、劳动路和太康路口,有个河南食府。里边有不少河南特色菜,洛阳水席的一些菜也有的吃。除了自己过瘾,还是个招待外地朋友的好地方。价格稍贵。109、荆山百货大楼旁边新开的豪客来餐厅也不错呀,里面的沙朗牛排和红酒牛排都不错,好吃不贵110、京福华肥牛(经三路)吃着卫生方便、清淡,可以一试111、农业路原来的老八科对面,有个大型地摊夜市,相当的不赖。112、优胜南路与健康路交叉口西200米“皮皮鲁西餐厅”感觉还可以,鹅肝酱还象哪个味道。113、农业路东三街路口有个“赵记米皮”;东三街红旗路交叉口有个“秦镇米皮”;北闸口的阿信和赵记就不用说了,地球人都知道;光彩市场的凉面(现在还新增了南瓜汤);丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行(卤的鸡翅,鸡头特别好吃).114、农业路经五路口德宝的肥牛比较好吃韩国料理味道也可以。胡辣汤棉纺路人行对面的不错还有紫荆山路与顺河路口的不错。115、卫生路和优胜南路交叉口,有一个四川人开的小饭店。十几张桌子,店名忘了,别的菜没记住,酸菜鱼,糊辣鱼.绝对一流,此店的招牌菜,桌桌必点。116、政六街与红专路口北的罗老太大肠汤特好。117、甘蓝拉面。位于丰产路上,开来大酒店东面100米路北。好吃不贵,不油腻。118、二七广场百年德化二楼多米尼西餐厅皮萨好吃便宜咖啡非常正宗卡布起诺一杯才15块119、顺和路紫荆山路口往东100米路南的逍遥镇糊辣汤店:就是每天人太多,想吃就得有不怕牺牲衣服不怕牺牲吃相的精神,任你穿皮尔卡丹还是路易威登,一样蹲在路边吃120、北京华联向东走的小道里,姐弟俩土豆粉店:这个估计很多人都不陌生,地方狭小空气污浊,但土豆粉做的再郑州没的挑,但凡来吃的都是个个小白领以女性居多,偶尔俩男的还是陪女朋友的。注意:人还是多,进去就别在乎吃相了121、虢国羊肉汤店:总店在哪我忘了,好像省人大往东方向就能看见,我常去信息学院路和东风路往北150米的分店吃,大冬天除了火锅就是这了,看着就一身说不完的舒服。这里的饼是一绝,5毛的素饼和5块钱的肉饼各有千秋。口水啊^^^^^^^^122、北二七路金水河桥边的广州大酒店,郑州的广式早茶绝对是这里了!!!酒店虽不是星级也算A级店了,相当于2星吧(跑题了),反正在郑州论广式餐饮,没有广酒就啥也别提。123、我觉得绅士也不错呀,广酒在金水河南,绅士二七路店在河北,不过绅士没以前的招牌具有宣传力度了,土鸡土吃也不是个味,俺去鸭脖总是要两根的,然后是绅士拐棍^_^绅士拐棍做的有特色,香而不腻124、本来想把阳光小店也算上,无奈特色不明,老的几家店无论店内陈设和菜品设计都跟普通饭馆无异,也就城东路那家还凑合,不过最后一次去吃也是05年6月了,不知现在咋样125、省体育馆北的胖子瘦子烧烤:哈哈哈郑州人没听说过的应该不多吧,不过平心而论,味道了了,但火热的夏季大排挡感觉让爱热闹的人很受用

找找50个餐厅名称(招牌名称) 有趣一点的~~~好点的有分加!!!

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上海世博园内免费美食大盘点

腊味合蒸

吊脚楼下品湘菜

日前湖南省旅游龙头企业,中国著名旅游品牌华天集团已收到上海世博局的确定函,确定作为湖南唯一湘菜企业进入世博园湘菜馆。

据华天集团湘菜馆及湖南小吃项目经理曾剑锋介绍,上海世博园湘菜馆面积约450平方米,设计100个餐位,以湘西吊脚楼和湖南马头墙为主要建筑原型,取名为“潇湘华天”。湘菜馆的建设已经开始了,施工将于3月25日结束。届时在淡雅的灯光下,马头墙、灯笼、餐桌融为一体,游客可以体验一下湖南的乡土风情。

“由于世博会提供给各省菜系的原材料运输、仓储、加工等条件极其有限,华天集团将利用集团酒店庞大的采购网络资源,安排好各种原料的采购渠道以及运输渠道,并利用在沪的华天之星已有的相关有利条件做好了相关准备,在保障安全的前提下,保证世博期间的原材料供应。”曾剑锋介绍。

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湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜系的主要代表。它制作精细,用料广泛,口味多变,品种繁多。湘菜注重刀工、调味,尤以酸辣菜和腊制品著称。湘菜的基本刀法有16种之多,特别注重主味的突出和内涵的精当。湘菜所使用的调味品种类繁多,调味工艺随原料质地而异,如急火起味的“熘”,慢火浸味的“煨”,选调味后制作的“烤”,边入味边烹制的“蒸”等等。著名代表菜有:“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆豉扣肉”、“麻辣仔鸡”等,都是名菜佳肴。

麻婆豆腐

川菜馆将再现经典

代表川菜进入世博园区是成都巴国布衣餐馆发展有限公司,公司企划部负责人周明介绍说,川菜馆展区有450平方米,内部安排有就餐大厅、卡座以及一个小型舞台,“舞台上将会安排川剧表演。”

川菜馆的装修风格基本上是按照巴国布衣旗舰店而设计的。以中国文化为主题,以四川梨园文化为切入点,将文化范围拓宽到四川以外的文化区域,运用了不同材质的牌坊、渔船、码头、石雕、木雕、川剧舞台、戏曲年画、清代牌匾、铜梁龙以及其他大量中国民间文化元素。“我们的特色就是让游客到这里来吃川菜、喝川酒、品川茶、看川剧,了解一个立体完整的四川。”

为了更好地为世博游客提供服务,巴国布衣在集团各分店里抽调人手进入川菜馆服务。“以成都和上海两地的员工为主,并对他们进行一个月的专门培训,内容包括服务技能、世博知识、英语等。在菜单设计上,我们精选了50道经典川菜,比如回锅肉、麻婆豆腐等等,制作了中英文的世博菜谱。”

目前川菜馆的餐饮价格还没有确定,但周明表示:“我们并不是为了赚钱而参加世博会的。打响川菜品牌才是我们的真正目的,同时能够更好地展示四川的饮食文化。”

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川菜作为我国八大菜系之一,特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥、干锅等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。川菜主要分为蓉派和渝派两大类。蓉派川菜讲求用料精细准确,严格以传统经典菜谱为准;渝派川菜以用料大胆,不拘泥于食材,手法更新为主。一般认为蓉派川菜是传统川菜,渝派川菜是新式川菜。

工夫茶

代表粤菜的“潮府馆”率先开工

“要让游客能坐下来品尝地道的潮州菜”

代表粤菜的餐厅潮府酒家,总部虽然在上海,但是因一直坚持坚持“时令、新鲜、本味”的烹饪理念,做绿色、正宗的潮州菜,而受到了广东省政府和世博局的青睐。潮府酒家董事长黄谦先生介绍说,世博园“潮府馆”在今年1月29日举行了开工仪式,是八大菜系中第一个开工布展的场馆。广东省世博工作领导小组对于粤菜进世博十分重视,“省领导希望我们在代表中华饮食的八大菜系中争当排头兵,展现粤菜文化的魅力和神话。”

据介绍,潮府馆展区有750平方米,高7米,总投资将超过一千万元,计划于4月前完工揭幕。潮府馆将重点展现“绿色生态演绎魅力粤菜”的主题,在装修和设备上严格符合绿色环保、科技低碳的标准。广东最具代表性的三大民系文化即广州、潮汕、客家将在潮府馆齐齐亮相;在建筑风格上,岭南四大名园———清晖园、梁园、可园、余荫园,及潮汕的湘子桥、文光塔,客家的围屋等具有岭南人文历史的地景元素也都将被融入潮府馆的布置中,游客将在享用美食之余领略这些著名的岭南人文。

在菜单设计方面,潮府馆将以注重天然生态的潮州菜为主,辅以广州、客家的历史经典名菜。不仅如此,大名鼎鼎的广东潮汕功夫茶也将同时进驻潮府馆,游客在观赏同时也能品味到中国最纯正的茶文化。“本次功夫茶亮相形式也将非常特别。”在“清明上河图”的背景下,搭配二胡大师宋飞演奏的“清明上河图”音乐,以茶道演艺作为表现形式,全景呈现清明上河图的十八个景点。

潮府酒家世博园餐厅的有关负责人表示,前来参观世博会的游客应该会是小吃简餐为主,但是我们希望能更吸引真正想品尝正宗潮州菜、想了解广府美食的游客,而潮州菜又一向以技艺精良、用料广博著称,所以他们的世博餐厅人均消费会稍微高一些,大概在200-300元,“我会推荐店里的招牌菜,希望游客能坐下来细细品尝。”

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粤菜由广州菜,潮州菜和客家菜共同组成。粤菜食谱绚丽多姿,烹调法技艺精良,并以其用料广博而杂著称。据粗略估计,粤菜的用料达数千种,举凡家养禽畜,水泽鱼虾,粤菜无不用之;更难能可贵的是尽管所用食材多达数千种,但粤菜对每一种食材的生鲜和天然的要求极为苛刻绝不马虎。好的食材便无需调料调味,这也导致了粤菜长期以“本味”为特征的口味风格。粤菜的影响非常广泛。据近年来的资料,海外中国餐馆中半数以上均是粤菜酒楼。粤菜的一些经典饮食也早已流传于全世界,如工夫茶,粥,卤水等,皆是源于广东闻达寰宇的历史珍品。

闽菜馆必品“佛跳墙”

上海闽江饭店“老法师”掌勺,经过几番波折,代表闽菜亮相世博美食区的重任落在了上海南新雅大酒店,而据该酒店有关负责人表示,他们主要依托的是原闽江饭店的闽菜大厨。考虑到世博园区内的餐厅还没有自助餐,闽菜馆里将以自助形式出现。据了解,闽菜是上个世纪20年代初进大上海的,其后以闽江饭店最为著称,该店有著名福建厨师上灶烹调。经营的福建菜约有一二百种、其中最著名的有:具有200多年历史的福建首席名菜佛跳墙,佐酒闽菜闽生果,还有鸳鸯鱼、酒糖鸡、七星鱼圆汤、炒瓜仁、红糖鸡丁等。该店有两座餐厅,200多座位。其中较大的一间设备齐全,为外宾和华侨专用。

南新雅大酒店表示,为了迎接世博会,他们所属的杏花楼集团早就开始了人员服务技能培训,因此进入八大菜系馆,他们可以说“精心准备,蓄势待发”。

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闽菜状元“佛跳墙”,选用鱼翅、海参、干贝、鲍鱼、笋尖、鸽蛋等20多种原料和配料煨制而成,选料精细,刀工讲究,烹制严格。此菜品尝起来,醇香浓郁,烂而不腐,味中有味,使人唇齿留香,余味无穷。“佛跳墙”还作为国宴的主菜,多次招待过外国元首和贵宾。需要提醒的是:在世博园区外佛跳墙的价格就比较昂贵,不过在园区内品尝一下地道名菜也不失为世博之旅的有趣之处。

除“佛跳墙”外,闽菜以烹制山珍海味见长,多以汤、煨、炖为主调,俗称功夫菜。而聚春园恰恰继承了闽菜的特色,各款菜肴不但选料精细,制作考究,而且口味纯正。

锅烧肘子

鲁菜:孔府家宴移师世博

作为“八大菜系”代表之一的鲁菜将以“现代派”的形式与参观者见面,400多平方米的鲁菜馆将由齐鲁万怡大酒店进行管理,业主方会在400多平方米的餐厅里,带来孔府家宴让参观者品尝。来自全国乃至全世界的游客不仅能看到、品尝到正宗的传统鲁菜,更能切身感受到鲁菜蕴含的浓郁文化。届时,齐、鲁古国的礼仪风范和现代山东的热情好客,将为游客奉上一道难忘的“大餐”。

孔府菜分宴会饮食和日常家宴两大类,分别用于不同规格的招待及日常用餐。让其他菜品难以望其项背的是,几乎每道孔府菜都有典故。“孔府一品锅”因衍圣公为当朝一品官得名,“带子上朝”、“怀抱鲤”等菜又有辈辈为官、代代上朝的寓意。

在山东省社会科学院研究员王赛时看来,上海世博会特辟“八大菜系”展区向世界展示中国饮食文化,山东省将鲁菜展示题目确定为“孔子家宴”,这为孔府菜在山东乃至全国的振兴提供了有利的契机。

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鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。在山东,无论是参、翅、燕、贝,还是鳞、介、虾、蟹,经当地厨师妙手烹制,都可成为精彩鲜美的佳肴。仅胶东沿海生长的比目鱼(当地俗称“偏口鱼”),运用多种刀工处理和不同技法,可烹制成数十道美味佳肴,其色、香、味、形各具特色,百般变化于一鱼之中。鲁菜善于以葱香调味,在菜肴烹制过程中,不论是爆、炒、烧、馏,还是烹调汤汁,都以葱丝(或葱未)爆锅,就是蒸、扒、炸、烤等菜,也借助葱香提叶,如“烤鸭”、“烤乳猪”、“锅烧肘子”、“炸脂盖”等,均以葱段为佐料。

“中华美食”进世博趣闻不断

相比八大菜系餐厅的精雕细琢,中华美食街采取了类似美食广场的方式,游客可以自由选择中意的美食,就餐统一在一块区域,各省区市入选餐饮企业只要负责后台操作即可。目前全国各省区市入选中华美食街的餐饮企业都已确定,包括了天津狗不理包子、兰州拉面等各地著名小吃,其中不少都是当地颇具盛名的老字号。

据了解,这种会聚中国所有省市知名中餐品牌的集体营销并不多见,如何将多达33家的餐饮企业进行组合和整体的品牌包装,尤其是挖掘出中餐蕴含的深厚文化,是此次世博营销成功的关键所在,这也正是中餐国际化需要突破的瓶颈。

青海:小吃改名进世博

青海申报了几种既符合世博局要求,又能体现青海特色的地方名小吃,其中有化隆拉面、狗浇尿、老酸奶等。经过上海世博局餐饮部的审核,其他小吃都顺利过关,唯独狗浇尿因为名字似乎有些不雅没有通过,并要求其尽快更名重新申报。

狗浇尿(也叫烫面饼子)已经在青海叫了很多年,还能改成啥呢?最后,专家给狗浇尿重新起名青海甘蓝饼。因为做狗浇尿使用的是清油,青海榨清油的油菜分三种类型:甘蓝型、芥菜型和白菜型。其中甘蓝型油菜产量高、品质好,用这种油炸制的食品非常可口。5月1日,狗浇尿将以全新的名称在上海世博园区中华美食街亮相。而在青海,该叫什么还叫什么。

武汉:大学生厨师掌勺

世博园里的湖北美食展区有150平方米,将现场制作和销售50余道湖北名菜名点。从武汉商业服务学院获悉,该校16名师生将来到上海一展厨艺,武汉人耳熟能详的豆皮、热干面等特色小吃将香飘世博园区。

这些师生是受湖北省烹饪酒店协会之邀前往上海的。16名师生中,除1名教师外,其他均为学生。他们将制作7个品种的湖北传统小吃,除了豆皮、热干面,还有鱼面和烤方等。这些学生均为大二学生,在学校接受了两年的专业训练,曾在全国大学生烹饪比赛中夺得金奖,“技术上没有问题”。

辽宁:15秒内完成一人次配餐

辽宁亮相世博会的8种特色小吃包括大连海参,主食是特色大连虾仁水饺。为此该省专门举行了烹调技术大赛,为服务世博会选择厨师及面点师。参加比赛的人都是大连各大酒店选择的员工,必须具备四级以上的英语水平,其中还包括日语、法语等小语种。根据世博局的规定,由于参观人员密集,每个省区市提供的快餐必须在15秒内完成一人次的配餐,否则将影响整体参观的进度。最终,烹饪组冠军吴国峰、面点组冠军刘淑娟等人将代表辽宁到世博会服务。在世博美食街辽宁区27平方米的后厨里,所有工作人员将穿上特制的天蓝色工作服,体现辽宁大连沿海的特色。

台湾:预想一天卖出6000碗的牛肉面

台湾牛肉面是集合大陆各省的饮食精华,又融合台湾饮食文化而成的。这次出现在中华美食街上的是有60年历史的台北的老董牛肉面。不少大陆参访团、旅游团到台北,都要到店里来尝一碗闻名已久的老董牛肉面。老板刘正雄预计在世博会期间,“老董”一天要卖出六千碗的牛肉面。对于如何保障品质,他已做了充分准备,与上海一家企业合作,在当地建立中央厨房,四月份将赴上海进行员工培训。届时,到世博会参观的游客将能品尝到“老董”的招牌产品———马英九最爱的半筋半肉牛肉面、郭台铭婚宴上出现过的冠军牛肉面、葱烧饼、台式香肠、现烤凤梨酥等。

香港大学附近有哪些美食

香港大学附近有哪些美食

讲真,港大附近还是有很多美食的~下面给大家推荐几个答主欲罢不能的好吃的~amazing~

张记口水鸡

是一家四川夫妻开的店铺,很小的店面,只能外带。这个口水鸡跟大陆的口水鸡味道还是有些差别的,没有那么辣,更多是香~答主最爱他家的核桃肉和红油皮蛋,我们宿舍四个经常要三份菜三份米饭。

2.永利清汤牛腩

不想尬吹。九记牛腩的确甩永利清汤牛腩一条街,但是也只有一条街而已。永利胜在实惠,性价比高,而且牛腩筋道可口,也算上美食了。答主还蛮喜欢吃永利的咖喱牛腩饭,总觉得咖喱很是正宗,再配上一碗汤,amazing~

3.明星海鲜酒家

香港的海鲜真是没话说,这家在西环,很港式的海鲜店~晚上人多的时候要排队,服务员永远是港式苦瓜脸hiahia~很实惠,同样的海鲜在南丫岛吃估计要翻倍~适合聚餐~

4.三苏记

没有什么名气的港式餐厅,但是口味跟翠华、池记没有差哪里去,很适合减脂的时候去ahhhh。比如在旅游前一个月,答主开始健身的时候,当然要告别口水鸡等一众美味,投向少油少盐的河粉之流。。。如果填不饱肚子的话可以加8块来一盘菜心~三苏记都是很清淡的云吞面、肠粉之类的,他家的炸鱼饼也很好吃,在港大C2口出去就是~

5.荣记潮州粉面

来香港之前,答主从来没吃过潮州粉面,来了之后爱上了吃潮州粉面。荣记是我吃过的第一家,在西环一条不起眼的街口,是一家地地道道的小店~虾饺很肥,虾量很足,小小几个就可以吃饱啦。牛腩面也很赞,本以为我不爱吃非汤面,但是居然对牛腩面不能自持hiahia~如果你住在港大附近,就不得不来尝一尝啦!题主可以来试下ahhh

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的广州湘菜牛肉面推荐店和找找50个餐厅名称(招牌名称) 有趣一点的~~~好点的有分加!!!问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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