北京醋溜牛肉木须肉做法，滑溜里脊木须肉溜肉片是一个菜么-菲力牛肉网

北京醋溜牛肉木须肉做法，滑溜里脊木须肉溜肉片是一个菜么

其实北京醋溜牛肉木须肉做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解滑溜里脊木须肉溜肉片是一个菜么，因此呢，今天小编就来为大家分享北京醋溜牛肉木须肉做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

醋溜木须肉十八的做法最正宗的做法

姜片1片、鸡2个、猪瘦肉100克、泡发木耳120克、葱适量、料酒适量、盐适量、糖少许、花生油适量、生抽适量、鸡精适量、水淀粉适量

醋溜木须肉家常做法

1、把猪肉切薄片放入容器中，调入少许盐、料酒和水淀粉抓拌均匀腌制十分钟

2、鸡蛋中滴入少许料酒打散，黄瓜切斜片，切葱花和姜片，泡发木耳洗净撕成小片

?3、锅中放适量油，倒入鸡蛋炒熟后盛出备用

?4、另起锅放适量油，放入腌制好的肉片炒至断生

?5、加入葱花和姜片炒出香味

?6、调入生抽、醋和糖翻炒均匀

?7、加入木耳大火快速翻炒一分钟左右

?8、再把鸡蛋和黄瓜片放入锅中炒匀

?9、调入适量的盐和鸡精

?10、倒入少许水淀粉

?11、翻炒均匀盛出装盘

滑溜里脊木须肉溜肉片是一个菜么

滑溜里脊木须肉溜肉片不是一个菜，其中的醋溜里脊是一个菜，木须肉是一个菜，溜肉片又是一个菜。每一道菜品都很可口。

醋溜木须肉的做法

原料：干木耳、鸡蛋、黄瓜、肉丝、盐、蚝油、鸡精、淀粉、醋、食用油。

做法步骤：

第1步、准备好配料，把泡发好的木耳洗净备用，黄瓜切片，把淀粉放到碗里加一点水再加些醋备用（醋根据自己的口味加，喜欢酸的可以多加些）！

第2步、把木耳放到沸水中烫一两分钟，去去杂质也段下生，炒时好熟，烫好后控水捞出备用！

第3步、把鸡蛋打入碗中，再加入点水打撒（加水鸡蛋会更加的滑嫩）锅里放点食用油，油热后把鸡蛋液倒入锅中炒熟，然后盛出备用！

第4步、锅中加入食用油，油热后把肉丝或者肉片放入锅中炒熟（我个人喜欢肉丝，大家可以用肉片）超熟后醋盛出！

第5步、肉丝炒好后放入控好水的木耳翻炒，加入盐、耗油、鸡精调味，再加入鸡蛋翻炒一会加入黄瓜片炒熟后加入调好的淀粉水（这时淀粉逗沉淀了一定要重新搅拌一下）翻炒均匀后就可以出锅了

北京醋溜牛肉木须肉做法和滑溜里脊木须肉溜肉片是一个菜么的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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