韩式烧烤秘制牛肉卷怎么做香辣牛肉卷寿司的做法-菲力牛肉网

韩式烧烤秘制牛肉卷怎么做香辣牛肉卷寿司的做法

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韩式烤肉黑椒牛肉干料配制

红辣椒，5斤，要干的，

野山椒，8斤，要干的，

黑芝麻，20斤，要干的，

水，30斤，要湿的，

盐，7斤，要干的

烤牛肉片腌制方法

将肥牛切片后加入洋葱圈，小许的白糖盐香粉，少许的料酒，搅拌均匀，腌制成烤肉

材料

肥牛卷、各式蔬菜、洋葱、酸黄瓜、培根、芥末、黄油、红酒、黄汁、盐、胡椒

做法

(1)肥牛刨成片，洋葱、酸黄瓜、培根切成条，另取洋葱切成末。

(2)西冷牛肉片平摊在台面上，涂上芥末，放入洋葱、酸黄瓜和培根，卷成肉卷，用牙签封口。

(3)将封口的牛肉卷入煎盘煎上色；各式蔬菜用黄油炒熟，加盐、胡椒调味。

(4)取锅用黄油将洋葱末炒香，加红酒和黄汁，投入牛肉卷，煨烧至肉卷成熟。

(5)装盆时，各式蔬菜垫在盆中央，将牛肉卷拔去牙签，搁在蔬菜上，淋入(4)中的汁水即可。

香辣牛肉卷寿司的做法

烹饪步骤：

1.选用较瘦的牛肉片，化冻后用手撕得稍碎；用大喜大原味烤肉酱腌制半小时后炒熟备用；（炒制肉的时候锅中不用放油，将肉中的油尽量煸出后控油盛出）

2.黄瓜和腌萝卜切条备用；胡萝卜切细丝用盐和寿司醋抓匀腌制；米饭蒸熟后用寿司醋拌匀备用

3.在海苔上均匀铺一层米饭，然后放入黄瓜、腌萝卜、胡萝卜和烤牛肉，挤上适量沙拉酱，卷好后切段即可

4.鲜甜诱人的烤牛肉让家庭版寿司卷美味连升三级

烹饪小贴士：

如果你无辣不欢

也可用大喜大香辣味烤肉酱腌炒牛肉

关于本次韩式烧烤秘制牛肉卷怎么做和香辣牛肉卷寿司的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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