韩式烧烤牛肉用什么，韩式碳烤牛肉做法-菲力牛肉网

韩式烧烤牛肉用什么，韩式碳烤牛肉做法

大家好，今天来为大家分享韩式烧烤牛肉用什么的一些知识点，和韩式碳烤牛肉做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

韩式碳烤牛肉做法

材料:

酱油45毫升，芝麻油15毫升，芝麻9克，蒜头1个，捣碎，白糖4克，盐3克，黑胡椒粉1克，味精1克（可选择），牛肉455克，切细片，胡萝卜1根，切丝，香葱1根，切块，黄洋葱半个，切块

做法:

1.用一个大的活动封口的塑料保鲜袋，将酱油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、盐、黑胡椒和味精放入，混在一起。然后再放入牛肉、胡萝卜和洋葱，封上后摇匀，让牛肉和蔬菜跟调味料一起混合起来。在冰箱里放上至少2个半小时。我喜欢放过夜。

2.将户外的烧烤架用高火加热。把肉和蔬菜从袋子中取出，放到一大张锡纸上，包好。将剩余的调味料倒掉。

3.放到烤架上烤15-20分钟或直到你喜欢的熟度即可。

俄罗斯烤牛肉腌制配方

所需材料：牛肉2斤、洋葱1个、鸡蛋1个、色拉油2-3汤匙、韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙、

做法步骤：

1.烤牛肉用的牛肉，一般选择牛的上脑，肋条，里脊等部位都可以，肉质嫩，口感好。

2.把牛肉切成薄厚均匀些的片。

3.把洋葱切成丝。

4.把切好的牛肉片放到盆内，加入洋葱丝，韩式辣酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、孜然粉2茶匙、白糖半汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙。

5.带上一次性手套，用手把牛肉和调料抓匀，牛肉变得有黏性，调料充分融合在牛肉上，淋入色拉油，抓匀，锁住牛肉的水分。盖上保鲜膜，腌制半小时—1小时。

6.到时间后，把牛肉和洋葱一起放入烤锅内，摊开就可以烤制牛肉了，牛肉变色就可以吃了。

韩式烤肉黑椒牛肉干料配制

红辣椒，5斤，要干的，

野山椒，8斤，要干的，

黑芝麻，20斤，要干的，

水，30斤，要湿的，

盐，7斤，要干的

文章分享结束，韩式烧烤牛肉用什么和韩式碳烤牛肉做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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