蔬菜牛肉粥(如何做滑蛋牛肉粥)-菲力牛肉网

蔬菜牛肉粥(如何做滑蛋牛肉粥)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蔬菜牛肉粥和如何做滑蛋牛肉粥的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蔬菜牛肉粥以及如何做滑蛋牛肉粥的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

蔬菜牛肉粥的做法

主料：牛肉片约50克，白粥1汤碗，生菜丝1大把

辅料：姜丝1撮，葱花1把

腌肉：生抽1/2大勺，胡椒粉1/4小勺，生粉1小勺，食油1小勺

调料：食盐1/3小勺，胡椒粉1/3小勺，芝麻油1/2小勺

做法：

1.在牛肉片上放生抽1/2大勺、胡椒粉1/4小勺、生粉1小勺，抓匀，再加食油1小勺，也抓匀，静置20分钟；

2.小锅放炉上，开大火，倒入白粥。

3.把粥烧滚，加入姜丝和葱花。

4.分散的加入牛肉，用勺子搅拌几下，把粥烧滚。

5.加入生菜丝，关火。

6.加入食盐约1/3小勺、胡椒粉1/3小勺、撒上芝麻油约1/3小勺，搅拌几下，出锅享用。

一岁宝宝牛肉粥怎么做

步骤/方式1

40克牛肉洗净剁成肉泥

步骤/方式2

剁好的牛肉泥平铺在盘中，再铺上一层姜片腌制去腥。

步骤/方式3

准备一小节胡萝卜，去皮后切成薄片。

步骤/方式4

奶锅烧一锅水，水开放入一朵香菇和胡萝卜片焯水1分钟左右

步骤/方式5

再把适量青菜叶也放进锅里面，30秒左右就把奶锅里的蔬菜都捞出来。

步骤/方式6

捞出来的香菇切成薄片，再切成碎丁，放入盘中备用。

步骤/方式7

焯水后的胡萝卜先切成丝，再切成碎丁，同样放入盘中备用。

步骤/方式8

接着把焯水后的青菜切成碎丁备用。

步骤/方式9

奶锅里面滴几滴油，把胡萝卜放进奶锅，翻炒几下。

步骤/方式10

再把香菇碎也倒进去，翻炒1分钟左右。

步骤/方式11

牛肉也倒进锅里面，翻炒至牛肉变色。

步骤/方式12

往锅里面倒入500ml的清水，洗干净的米也倒进锅里面，大火煮开转小火，煮20分钟左右。

步骤/方式13

煮至合适稠度，把青菜碎倒进锅里面再煮1分钟。

步骤/方式14

加一勺香菇粉搅拌均匀就可以出锅了。

步骤/方式15

成品

如何做滑蛋牛肉粥

材料准备妥当：牛肉，鸡蛋，青菜

香米

先煲粥了，煲靓靓粥

粥已经煮开咧，可是放入腌好的牛肉了。牛肉要切末，然后放姜丝，酒和盐腌上一段时间

倒进去之后适当和白粥活在一起，这样就不会一个地方有肉一个地方没肉了

肉末淹没在粥里头啦

要趁着牛肉不老火的时候倒入鸡蛋，2分钟后就可以起锅啦

忘记买葱了，如果撒上点葱花的话可能就美观

买点煎饼，配上一点青菜就可以开吃咯

关于蔬菜牛肉粥的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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