电饭煲闷牛肉饭的懒人做法麦豆牛肉饭做法-菲力牛肉网

电饭煲闷牛肉饭的懒人做法麦豆牛肉饭做法

大家好，今天小编来为大家解答电饭煲闷牛肉饭的懒人做法这个问题，麦豆牛肉饭做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

上岛咖啡尖椒牛肉饭做法

?上岛咖啡尖椒牛肉饭做法，准备牛肉100g，尖椒100g，米饭200g，小苏打适量，生粉适量，杂菜适量，姜丝适量，料酒适量，蒜蓉豆豉酱适量，酱油少许，油适量

步骤1

?牛肉切片用料酒，少少小苏打，少许酱油和生粉腌上，青红尖椒洗净去籽切块，杂菜适量，基尾虾去头壳虾肠切粒，饭煮在电饭煲里的哈。

步骤2

?炒锅放油，油热下虾仁炒变色，倒入杂菜，加鸡粉，适量酱油炒匀。

步骤3

?把米饭倒入翻匀备用。

步骤4

?另用一平底锅放油烧热，放入姜丝、红葱头丝爆香，倒入牛肉片滑开后加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀，倒入青红尖椒块翻匀起锅。

步骤5

?把炒好的米饭装入天使蛋糕模具稍用力压紧备用。

步骤6

?倒扣在盘里，再整理成心型，在心中放入尖椒牛肉片，摆上装饰即可。

电饭锅牛肉饭怎么做

主料：牛肉250克，大米200克，洋葱120克，红萝卜100克

辅料：食用油3勺，盐1小勺，生抽1.5勺，蚝油1勺

做法步骤：

步骤1

大米洗净，用清水浸泡30分钟

步骤2

洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒

步骤3

烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒

步骤4

牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油

步骤5

接着下洋葱丝炒香

步骤6

调入适量盐，生抽，蚝油等

步骤7

大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中

步骤8

按正常煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用

麦豆牛肉饭做法

主料：豌豆（煮）1750克，大米7杯

辅料：牛肉300克，腊肠200克，腊肉200克，鸡蛋4个，红葱头15克，沙姜10克，香菜10克，食盐15克，小葱10克，胡椒粉少许。

步骤：

1.豌豆洗净、牛肉肥瘦分开切粒，腊肉、腊肠切粒，鸡蛋打散，加入少许盐，煎成蛋皮，切丝。

2.红葱头、沙姜切碎，香菜切小段儿，锅烧热放油，先炒肥肉，炒至出油，加入红葱头、小葱、沙姜炒香，然后加入腊味一起炒熟，装起。再炒瘦肉，炒熟后把刚才炒好的肥肉腊味一起加入混合。

3.锅里留下刚才炒肉的油，把洗净的米放入，并加入清汤或热水，加入适量的盐，并铺上豆子。

4.大火煮开，中小火焖煮米饭。盖严锅盖，并不时挪动锅子，以便受热均匀。直至米饭熟，方可开盖。

5.把上层的米饭揭开，便可查看熟不熟，可以尝一下。若熟，则放入炒好的肉以及蛋丝、香菜、胡椒粉。拌炒均匀，即可出锅。

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