福建牛肉丸萝卜,萝卜牛肉丸的做法
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牛肉丸焖萝卜的做法有哪些
主料2种
萝卜1个
牛肉丸500g
辅料2种
姜适量蒜适量
调料4种
油适量,糖适量,盐适量,鸡精适量
烹饪步骤12步
步骤1
准备好食材:韩国萝卜、牛肉丸、姜、蒜、桂林辣椒酱。
步骤2
待牛肉丸解冻后对半切开,再切十字花。这样煮的牛肉丸更加容易入味,而且看起来量也多一些。
步骤3
萝卜去皮切大块、蒜拍扁、姜切片。
步骤4
烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜蒜爆香。
步骤5
倒入切好的萝卜,略翻炒。
步骤6
注入适量开水,调入少许糖略煮后转入压力锅内。
步骤7
转入压力锅后,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火,待气排完之后打开锅盖。
步骤8
继续烧热锅倒入少许橄榄油,加入两勺子桂林辣椒酱,翻炒均匀。
步骤9
再加入切好的牛肉丸。
步骤10
翻炒均匀。
步骤11
将煮过的萝卜倒入锅内,大火煮沸。
步骤12
约煮十五分钟至萝卜入味,最后才调入适量盐以及少许鸡精即可熄火。
萝卜牛肉丸的做法
1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;
2.白萝卜去皮洗净切块备用;
3.鲜香菇洗净切块备用;
4.锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;
5.待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;
6.大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可;
汆牛肉丸子用什么萝卜好吃
汆牛肉丸子用白萝卜好吃
牛肉馅200克白萝卜1根鲜香菇150克
葱姜适量盐适量油少许香菜少许
1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。
2、白萝卜去皮洗净切块备用。
3、鲜香菇洗净切块备用。
4、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中。
5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮。
6、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。
适量盐适量牛肉丸适量生姜片料酒适量浓缩鸡汁
制作步骤
2、白萝卜去皮洗净后切成条;
3、冷水下锅绰水捞起待用;
4、牛肉丸用水冲洗一下;
5、砂锅倒入清水,加入牛肉丸和绰水好的萝卜;
6、加上盐;7、料酒;
8、生姜片。之后盖上大火烧开转中火20分钟;
9、之后再加入浓缩鸡汁调味后熄火10装入碗中,撒点葱花
1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用
2、白萝卜去皮洗净切块备用
3、鲜香菇洗净切块备用
4、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中
正宗牛肉丸子萝卜汤(17张)
5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮
6、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可
福建牛肉丸萝卜的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于萝卜牛肉丸的做法、福建牛肉丸萝卜的信息别忘了在本站进行查找哦。
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