牛肉片拌粉条做法?牛肉与粉条可以在一起吃吗
各位老铁们好,相信很多人对牛肉片拌粉条做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉片拌粉条做法以及牛肉与粉条可以在一起吃吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉和粉条怎么做好吃
食材明细
牛腩
1000g
红薯粉条
100g
白菜
500g
豆腐
200g
木耳
10g
蚝油
适量
海鲜酱
适量
柱候酱
适量
盐
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
柠檬酱
适量
番茄酱
适量
十三香
适量
大枣
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
牛肉炖粉条的做法步骤
牛肉炖粉条的做法步骤:11牛腩买回来切成块,用清水充分的将血水泡出,约4个小时左右,中间换2-3次的清水。
牛肉炖粉条的做法步骤:22准备好调料。其中的五香调料包用十三香即可。(用纱布包个小包)
牛肉炖粉条的做法步骤:33去除血水后,将牛肉洗净,放入电压力锅依次的放入调料。
牛肉炖粉条的做法步骤:44加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油。不放盐。也不放糖。
牛肉炖粉条的做法步骤:55加入适量的清水。
牛肉炖粉条的做法步骤:66电压力锅30分钟左右。
牛肉炖粉条的做法步骤:77炖好的牛肉自然冷却打开锅盖,加入适量的盐调味。
牛肉炖粉条的做法步骤:88炖牛腩就做好了。
牛肉炖粉条的做法步骤:99炖肉的时候准备配菜:白菜、豆腐。红薯宽粉条用温水泡软。木耳泡发备用。
牛肉炖粉条的做法步骤:1010豆腐炸成豆腐泡备用。
牛肉炖粉条的做法步骤:1111锅中放入适量的炖牛肉汤汁,馅放入粉条煮。
牛肉炖粉条的做法步骤:1212煮软粉条放入豆腐继续煮。
牛肉炖粉条的做法步骤:1313然后放入白菜和木耳。
牛肉炖粉条的做法步骤:1414翻拌,将粉条尽量翻拌到上面来,以免糊锅。
牛肉炖粉条的做法步骤:1515砂锅在炉子上加热备用。待白菜也软烂了,倒入砂锅,加入炖好的牛肉,拌匀。(天气太冷用砂锅保温,也可以直接用碗)
牛肉炖粉条的做法步骤:1616撒上一些小香葱即可上桌趁热吃。好美味的。
牛肉片炒粉条怎么炒好吃还嫩
食材
牛肉500g
粉条适量
油适量
盐适量
味精适量
花椒面适量
鸡精适量
酱油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
青椒一个
方法/步骤
1
牛肉切丁,用盐、姜、酱油、花椒面腌制10分钟左右,粉条用水泡软后切段
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2
锅中倒油加热,放入蒜瓣、姜、葱爆香
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3
把腌好的牛肉放进去翻炒,炒至肉变色后加入盐、味精、鸡精、花椒面、翻炒均匀后加入少许水
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4
在肉快熟的时候把粉条放到上面,不要翻炒,直接闷在上面就好
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5
在粉条也变熟的时候洒适量酱油,翻炒均匀即可
牛肉与粉条可以在一起吃吗
牛肉和粉条可以一起吃,做法如下:
1、先把牛肉剁小块,然后冷水下锅,水开后焯开浮沫再冲洗干净待用
2、起锅烧油,放入姜片,干辣椒,桂皮等配料一起煸炒出味道
3、放入牛肉,翻炒至牛肉上色均匀
4、加入温热的开水,倒入料酒,酱油,耗油等调色
5、放入香菜和洋葱
6、盖锅,大火煮开,转小火漫炖20分钟左右
7、然后把煮好的牛肉块和煮好的粉条再次煮开即可享受美食,
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉片拌粉条做法和牛肉与粉条可以在一起吃吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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