炖牛肉拌饭用什么香料？炖牛肉用的黄焖料是什么调料
大家好，炖牛肉拌饭用什么香料相信很多的网友都不是很明白，包括炖牛肉用的黄焖料是什么调料也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炖牛肉拌饭用什么香料和炖牛肉用的黄焖料是什么调料的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
煮牛肉汤最香的香料配方
配料秘方：草蔻7克，肉蔻6克，小茴香4克，生姜10克，山奈6克，桂皮4克，八角6克，香叶6片，香砂4个，甘草1克，花椒15粒，干红辣椒6个。
做法：
1、牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。
2、冷水下锅，焯水。水开后煮至牛肉变色。牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。
3、牛肉放入炖锅中，加入适量清水，加入香料，加入黄酒。盖好锅盖，大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟，加入盐调味
炖牛肉用的黄焖料是什么调料
黄焖料是那个蚝油酱油八角桂皮香料什么的，在里面熬好的还有姜葱，我觉得那个牛肉用那个黄焖料很好吃，慢慢的煲
牛肉汤的时候里面的料包有几种配料，请
1、炖牛肉放的调料有：香叶、豆蔻、草果、小茴香、黑胡椒等。
2、香叶。香叶就是月桂树的叶子，它的香气非常强，是炖牛肉的最佳首选。
3、豆蔻。豆蔻的香气显的特别一些，是炖牛肉时不可缺少的香料。
4、草果。草果为椭圆形，香气充足，烹饪之前，要用火简单炒一下。
5、小茴香。小茴香，它的香味可以长时间留在牛肉上，炖牛肉时可以适当放一些。6、黑胡椒。黑胡椒（学名：Pipernigrum），是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川，原产于印度马拉巴海岸(MalabarCoast)。其果味辛辣，是人们最早使用的香料之一。
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