上海卖牛肉哪家好卖，上海市新鲜牛肉批发市场有那几个和地址谢谢。-菲力牛肉网

上海卖牛肉哪家好卖，上海市新鲜牛肉批发市场有那几个和地址谢谢。

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上海牛羊肉销量最大的公司

上海牧欢牛羊肉销售有限公司和上海豫海清真牛羊肉有限公司。

1、上海牧欢牛羊肉销售有限公司，地址在上海市长宁区延安西路957号一层，经营范围销售清真牛羊肉及制品。

2、上海豫海清真牛羊肉有限公司，地址在上海市普陀区丹巴路1500弄东1号，经营范围食品经营。

上海最大的牛羊肉批发市场在哪

黄浦区浙江中路：清真一条街，批发牛羊肉。

闵行区漕宝路万源路冻品批发市场。

浦东新区沪南路农产品批发市场，禽肉区。

上海市新鲜牛肉批发市场有那几个和地址谢谢。

上海市牛肉批发市场有：

1、三东新鲜牛羊肉批发部

位置：上海市奉贤区南奉公路海台农副产品批发市场

2、大西北新鲜牛羊肉批发部

位置：上海市浦东新区陈行公路99弄上海喜地农副产品市场南侧约80米

3、肉类批发商场

位置：上海市嘉定区东栅桥路上海市江桥批发市场

4、刘辉新鲜牛羊肉

位置：上海市青浦区环西路西郊国际农产品交易中心x050号

5、牛羊肉批发

位置：上海市闵行区梅陇镇莲花南路双柏路路口梅莲农贸市场二楼16号

如何分辨牛肉的好坏：

一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

二闻，新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。

三摸，首先是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性。

然后摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。

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