胡椒酸辣牛肉做法(做牛肉可以放胡椒粉吗)-菲力牛肉网

胡椒酸辣牛肉做法(做牛肉可以放胡椒粉吗)

大家好，关于胡椒酸辣牛肉做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于做牛肉可以放胡椒粉吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

做牛肉可以放胡椒粉吗

可以放胡椒粉，做法

材料：牛肉600克、土豆半个、胡萝卜1根、姜3-4片、小葱2根、盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。

步骤：

1、牛肉洗净，切2cm见方的块。用清水反复冲泡，去血水。

2、牛肉放入盛有冷水的锅中，烧开，撇去浮沫，捞出。

3、准备好香叶、八角、花椒、姜。

4、把焯好的牛肉移入电炖锅里，加入准备好的香叶、八角、花椒、姜、黄酒和没过牛肉的开水。

5、大火烧开，转小火炖煮1个半小时，中途炖至八分熟，加入盐调味。

6、再炖20分钟，炖至牛肉酥烂。

7、胡萝卜、土豆切成滚刀块。

8、盛出部分牛肉汤在小汤锅中。

9、放入胡萝卜、土豆，加盐调味，继续炖至土豆软烂即可。

10、关火前加入切好的香葱碎和白胡椒粉即可。

炖牛肉放胡椒粉吗

炖牛肉可以放胡椒粉，炖牛肉，炖到一半的时候可以放一点调料，例如你爱吃辣的，可以放一点胡椒粉也可以放一点红辣椒粉，关键看你的口味，你要喜欢麻辣的就就放胡椒粉否则就放辣椒粉炖牛肉放一点胡椒粉，可以吃到麻辣牛肉的味道非常爽口所以说炖牛肉是可以放胡椒粉

牛肉汤要放胡椒粉吗

可以适量放一些胡椒粉。

因为胡椒粉有驱寒去腥增香的作用，如牛肉在煮的话，能够让牛肉的味道更加鲜美好吃，而且起到中和的作用。

所以煮牛肉时放一些是没有关系的。

胡椒有黑胡椒和白胡椒，也是做饭的主要调味料之一，而且这个调味料不仅国内使用，老外也都在使用哦，它不仅可以帮助去除腥味，还可以增味提鲜解腻，黑胡椒粉比白胡椒粉味道更重一些，香味中又有少许的辣味，适合在煎牛排、煎肉的时候食用，而白胡椒粉的味道就稍微的清淡一些，适合在煮汤的时候食用，也适合做凉拌菜，而且白胡椒粉还有驱寒取暖的效果，所以天冷的时候，可以适量的食用一些白胡椒粉，这样冬天手脚就不怕冷了

关于本次胡椒酸辣牛肉做法和做牛肉可以放胡椒粉吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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