速冻潮汕牛肉丸怎么做好吃(潮汕牛肉丸子怎样做最好吃)-菲力牛肉网

速冻潮汕牛肉丸怎么做好吃(潮汕牛肉丸子怎样做最好吃)

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速冻牛肉丸怎么做好吃

具体方法如下：

1、准备好需要的牛肉丸子，拿出解冻

2、锅中加多点花生油，花生油热后，把牛肉丸加入锅中，用木铲子不停的翻煎

3、丸子表面会慢慢的变色，可以加少许酱油，成色

4、整个步骤都要来回翻煎

5、牛肉丸会慢慢的变大，慢慢的变得有弹性的时候就差不多煎熟了，可以准备出锅了

6、撒上一点香菜，味道真的很不错

冰冻牛肉丸的八种吃法

冰冻牛肉丸八种吃法

1、将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒继续煮。

2、将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。

3、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味，倒入一勺煎好的蒜头油，牛肉丸汤可以吃了。

1、将土豆洗净、去皮，放在案板上切成块，待用。

2、烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下。随后，加一些水煮开。接着，合入牛肉丸翻动一下。

3、加点生抽、盐、白糖调味继续烧煮。烧煮汤汁快要收干时，搁入葱段，就可以了

潮汕牛肉丸子怎样做最好吃

做法：

1、精牛肉洗净后剔净筋膜，用绞肉机绞三遍，纳盆，加入精盐、食粉、味精、鸡精、白糖、胡椒粉，并搅打至起胶。

2、干淀粉用1200克清水调匀，然后分数次倒入牛肉盆中搅匀，接着搅打至起胶且用手摸到有弹性时，加盖放入冰箱中冷藏一夜。

3、将冷藏的牛肉糁取出来拌匀，然后用手挤成重约15克的丸子，放入清水盆中浸15分钟。炒锅上火并掺入清水，下入浸好的牛肉丸，以小火煮至成熟再捞出，放入清水盆中浸凉后，捞出沥水即成。

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