煮10斤牛肉需要多少盐,10斤放多少盐才好

煮10斤牛肉需要多少盐,10斤放多少盐才好

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煮牛肉10斤放多少盐才好

煮牛肉10斤放多少盐才好

2两盐左右即可。

食材:牛肋条肉200克,番茄适量,姜2片,料酒适量,盐适量,葱1根,菜油适量,醋适量。

做法:

1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段;

2、菜油烧至5到6成热时,将牛肉炸过捞出;

3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水加入姜片、料酒、葱段、食盐调味;

4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。

煮10斤牛肉放多少盐多少水合适

煮10斤牛肉放多少盐多少水合适

煮10斤牛肉需要放与牛肉相持平的水,至于盐你可以放一些酱油,盐的话就可以适当的少放些,乃至于不放盐。

煮牛肉 10斤放多少盐才好

煮牛肉 10斤放多少盐才好

10斤放30g盐。

主料:牛肉500克

辅料:草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克

1、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中

2、锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色

3、加入老抽、料酒、生抽、盐,翻炒后小火炖30分钟

4、另起炖锅,倒入炒过的牛肉,加热水没过牛肉,放入香料包

5、大火烧开转小火炖2小时,出锅即可

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