厨师秀酸菜牛肉馅水饺，牛肉咸菜饺子的做法
其实厨师秀酸菜牛肉馅水饺的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉咸菜饺子的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享厨师秀酸菜牛肉馅水饺的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
酸菜肥牛家常做法王刚
材料
牛肉300公克，酸菜心150公克，老姜50公克，葱2根，牛骨高汤3000㏄，盐1/4茶匙，米酒1大匙
做法
1.牛肉放入滚水中汆烫去除脏血后，捞出沥干水分，略切成6公分×3公分大小的块状备用。
2.酸菜心以清水沖洗干净后切成长方片；老姜去皮切片；葱切段备用。
3.依次将作法2的酸菜心、作法1的牛肉块、作法2的姜片、葱段放入电锅内，再加入所有调味料和牛骨高汤。
4.在电锅外锅倒入1杯水，按下开关炖煮，跳起后再加入1杯水续煮，连续约煮约2.5小时即完成。
牛肉咸菜饺子的做法
主料：饺子皮50个、牛肉(肥瘦)500克、酸菜500克
调料：食盐适量、葱1根、香油20克、植物油30克、姜末适量、十三香一勺、酱油2勺
做法步骤：
1、东北酸菜泡5分钟，洗干净，攥干水分，剁成碎末
2、酸菜比较吃油，肥瘦比例4:6
3、姜末葱末
4、加入所有调料搅拌均匀放一会儿
5、包就简单了，会包什么样就弄什么样的吧
6、煮三个开锅就熟了
酸菜牛肉水饺最正宗的做法
牛肉跟酸菜可以包饺子。
主料：饺子皮50个、牛肉(肥瘦)500克、酸菜500克
调料：食盐适量、葱1根、香油20克、植物油30克、姜末适量、十三香一勺、酱油2勺
做法步骤：
1、东北酸菜泡5分钟，洗干净，攥干水分，剁成碎末
2、酸菜比较吃油，肥瘦比例4:6
3、姜末葱末
4、加入所有调料搅拌均匀放一会儿
5、包就简单了，会包什么样就弄什么样的吧
6、煮三个开锅就熟了
厨师秀酸菜牛肉馅水饺的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉咸菜饺子的做法、厨师秀酸菜牛肉馅水饺的信息别忘了在本站进行查找哦。
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