奥尔良牛肉汉堡肉饼做法 10个月宝宝空气炸锅牛肉饼做法
很多朋友对于奥尔良牛肉汉堡肉饼做法和10个月宝宝空气炸锅牛肉饼做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
腐竹牛肉的家常奥尔良牛肉做法
最近猪肉??涨价,牛肉??也涨价了
想吃记忆中的腐竹牛腩,又不想再做素菜,于是加入了两样蔬菜,感觉做出来味道蛮好,有点小惊喜~
用料
腐竹
100克
牛肉
300克
胡萝卜
半根
莴苣
1根
步骤1
准备好所有配菜
牛肉过水洗净血水
步骤2
炒料:
1.热油炒蒜
2.加入八角4颗,桂皮两片,香叶5片
3.加一勺豆瓣酱
步骤3
加入牛肉,炒上色
步骤4
1.加一勺花椒油,耗油,少量盐
2.加一碗水,焖30min
因为喜欢吃胡萝卜软的口感,所以我提前下了素菜
步骤5
30分钟后加入腐竹,接着焖10分钟
就可以出锅了~
奥尔良牛排怎么腌制煎出来才会嫩
奥尔良牛排是经典的美食,在腌制和煎制的过程中掌握好技巧,可以让牛排更加嫩滑可口。
奥尔良牛排的腌制和煎制方法:
材料:
-牛排
-盐、黑胡椒、白胡椒、红椒粉、蒜粉、洋葱粉、迷迭香、橄榄油
步骤:
1.腌制牛排:将盐、黑胡椒、白胡椒、红椒粉、蒜粉、洋葱粉、迷迭香、橄榄油混合在一起,涂抹在牛排表面,用保鲜膜将牛排包起来,放入冰箱腌制2-3小时,让调料充分渗入牛排内部。
2.烤制牛排:将烤箱预热至200度,将腌制好的牛排取出,去掉保鲜膜,放在烤盘中,入烤箱烤制10分钟左右,然后翻面再烤制10分钟左右,直到熟透即可。
3.煎制牛排:将锅加热,倒入适量橄榄油,放入腌制好的牛排,用中火煎制2-3分钟,然后翻面再煎制2-3分钟,直到两面都呈金黄色即可。
腌制的时间不要过长,以免牛排变得太咸。在煎制过程中,火候要掌握好,不要过旺或过弱,以免煎糊或煮老牛排。
另外,煎煮好的牛排可以放置几分钟,让肉汁充分渗透,口感更佳。
10个月宝宝空气炸锅牛肉饼做法
汉堡牛肉饼180度烤3分钟
将鸡蛋煎至全熟
奥尔良鸡腿肉,腌制半小时,空气炸锅预热220度5分钟,再铺上油纸,放上鸡腿肉,200度烤了25分钟,中间要翻一个面,香喷喷出炉
鸡腿肉、汉堡胚、生菜、沙拉酱,准备好放在包装纸上。
面包抹酱将食材依次放入,顺序:面包下层、沙拉酱、生菜、鸡腿肉,鸡蛋、面包上层。
关于奥尔良牛肉汉堡肉饼做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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