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只有牛肉面爆椒牛肉面只有湖南有吗

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爆椒牛肉面只有湖南有吗

1不只有湖南有2爆椒牛肉面是一道非常受欢迎的中式美食，在全国范围内都可以看到它的踪影。虽然它原本来自湖南，但是现在已经在其他省份也得到广泛的推广和制作。3这道美食有很多版本和变化，在不同地方可能会有不同的口味和风味，让人口感新鲜。因此，不仅仅是湖南，各个地方都有自己风味独特的爆椒牛肉面。

红油爆椒牛肉面为什么只有湖南有

因为千椒百味系列（爆椒，麻辣）非常的辣在其他地方不好卖，只在湖南这一片有市场，别的地方没有。所以只有湖南有，就像东北有东北炖系列我们湖南南就没有。还有什么红烧狮子头啊，陈泡风云系列啊，本帮烧啊都是地方特色的。区域性售卖。

为什么兰州牛肉面只有在兰州本地才最正宗？

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2022年10月19日

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兰州最有名的小吃莫过于兰州拉面了，这也是全国闻名的面食，兰州最为正宗的拉面就是“马子禄和兰清阁”也能代表传统正宗牛肉面的代表，这两家店在兰州有许多连锁店，到了兰州，不夸张了点说，在路上就能闻到一股牛肉面的味道。

相传，兰州拉面发源于清朝光绪年间，是一位回民牧师叫马保子所创作的面食，牛肉拉面我们都吃过，最精华之处就是汤，据传，这汤的配料是代代相传，秘而不宣。其实，你去兰州任何一家兰州拉面馆吃拉面都能吃到正宗的牛肉拉面。

兰州拉面的特点是分头细的、二细的、韭菜叶子的、宽的、大宽的，根据自己喜欢吃什么而选，最为正宗的就是“马子禄和兰清阁”两家老字号，味道纯正。

兰州拉面全称“兰州清汤牛肉面”，也只有兰州最为著名，主要以肉烂汤鲜、面食精致而受大众喜欢的经济小吃，兰州拉面有五大点：一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（苗条黄亮）。

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