越南牛肉粉胶南 如何煮
今天给各位分享越南牛肉粉胶南的知识,其中也会对越南牛肉粉的汤底有什么材料,如何煮进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
越南牛肉粉商用汤底配方
材料:葱香汤头粉3匙,白胡椒粉1/2小匙,葱风味油1大匙,湿米粉350克,蟹腿肉1盒,虾120克,鱼肉150克,蛤蛎150克,姜末1大匙,芹菜2大匙,韭菜1枝,水1500毫升
做法
1、将芹菜、韭菜洗净后切小丁备用,米粉切成方便入口的长度,蟹腿肉、蛤蛎洗净,鱼肉切块,虾子洗净后剪掉须脚备用。
2、起锅将水煮滚,放入湿米粉煮至熟软,再加入蟹腿肉、蛤蛎、虾子、鱼肉一同煮至熟。
3、等食材煮熟后再加入葱香汤头粉、胡椒粉调味,再淋上葱风味油、芹菜及韭菜即可
越南牛肉粉的汤底有什么材料,如何煮
1、食材:牛肉250克、红薯粉6小勺、香菜适量、葱适量、小米辣适量、生姜适量、盐适量。
2、买好的牛肉切成小丁备用。
3、倒入生姜、料酒、盐、蚝油、红薯粉。
4、搅拌均匀。
5、配料洗净切好备用。
6、起锅烧油,爆香姜片后加入冷水。
7、水开后转小火下牛肉,下牛肉后转大火撇掉浮沫。
8、10分钟左右出锅后撒上配料就可以啦。
有谁知道越南牛肉面是否好吃?
你好,很高兴能回答你的问题。我是热爱生活,热爱美食的晴天!
正好我有去过越南????!越南的岘港,我去的是,纯自由行!我来给大家说说,越南的牛肉面吧!其实牛肉特别大坨,而且味道真的烧的好吃!但是越南的饮食习惯和中国肯定不一样啊,他们的调味料,可能有些不一样,所以味道算比较清淡一些。不过现在旅游业也是比较发达,越南。所以很多店,都有中国的调料,可以自己加!他们的面,粉啊,都喜欢加很多不同种类的菜叶子,有些真的吃不来!
希望对你有帮助,后面几张是越南的一些比较好吃的其它的菜。[祈祷][祈祷][祈祷]有机会分享,记得点赞,评论,关注我哟[爱慕][爱慕][爱慕]
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