煲仔饭可以用牛肉吗,电饭锅牛肉土豆煲仔饭的做法
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白萝卜牛腩煲仔饭正宗做法
牛腩50g左右【不用很多】
牛绞肉50g左右【提味用,可不加】
白萝卜半根
生抽适量
黑胡椒适量
料酒适量
川崎火锅蘸料海鲜一勺
蛋黄一个【可不加】
大米一小碗【一人量】
萝卜牛腩焖饭【简单到不能简单版】的做法步骤
第1步.牛腩切片,和牛绞肉一起加黑胡椒料酒生抽腌制,十分钟左右就可以了,来不及不腌制也是可以的,但是可能就那么入味
第2步.淘米煮饭,加水的量看个人喜好
第3步.两勺生抽加一勺川崎混合搅匀
第4步.蛋黄煮熟,用勺子压碎;白萝卜去皮切丁,千万不能大,太大不容易熟也不容易入味,指甲盖大就可以
第5步.把所有食材倒进电饭锅内,搅匀;加料汁,再搅匀
第6步.【这是很重要的一步!】盖上盖子,拿好碗筷,等!开!饭!
电饭煲牛肉煲仔饭最正宗的做法
材料:
牛肉300~400克,鸡蛋2~3个,小葱1~2棵,大米适量(按人头饭量),生姜、花生油、食盐、白砂糖、生抽、老抽、生粉少许。
做法:
(1)小葱切成葱花备用;牛肉、生姜切片,混合后加入适量的花生油、生抽、生粉、白砂糖、食盐、老抽(上色)搅拌均匀,腌制入味。
(2)洗净大米,加入适量的清水,放入电饭煲里,选择“煲仔饭”模式。
(3)待米饭开始收水,表面出现饭孔时,加入腌制好的牛肉和生姜片。
(4)加盖继续等米饭煮至完全收水,米饭进入焖焗程序后,打入鸡蛋,再加上盖子稍焖片刻。
(5)饭好,洒入葱花,把米饭、肉片和葱花搅拌均匀即可。
电饭锅牛肉土豆煲仔饭的做法
大米泡十五分钟左右备用,把牛肉切丁土豆切丁炒制一下加调味料放入电饭锅内煮制在放入大米煲制仔饭。
关于煲仔饭可以用牛肉吗,电饭锅牛肉土豆煲仔饭的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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