香菜牛肉臊子怎么做,牛肉臊子正宗做法王刚
大家好,今天来为大家分享香菜牛肉臊子怎么做的一些知识点,和牛肉臊子正宗做法王刚的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉臊子正宗做法王刚
主料:
精牛肉适量,青豆适量,香菇适量。
辅料:
秋霞红油辣椒酱3勺,老抽适量,生抽适量,冰糖2块,红朝天椒5个,蒜4瓣,食盐适量,葱1颗,熟花生适量,菜籽油适量,青花椒适量,白芝麻适量,鸡蛋清1个,姜片5块。
牛肉臊子的做法步骤:
1.牛肉冷水下锅丢葱姜抄水,去掉血泡沫。
2.青豆抄水。
3.香菇抄水。
4.备好需要的各种调料。
5.菜籽油八层熟下蒜,姜,冰糖,朝天椒爆香。下牛肉粒,牛肉七层熟放入老抽,加入秋霞牌红辣椒油。小火闷两分钟,放入食盐调味。
6.起锅,放入青豆,香菇,熟花生,炒匀。装盘后放入一颗葱,撒上白芝麻就可以了。
王刚牛肉面臊子的做法
大白菜200克,姜3片、葱三根、枸杞十粒、盐适量、鸡精少许、白胡椒少许、辣椒油适量、大蒜末适量、味极鲜适量,调和油适量,豆瓣酱适量
牛肉臊子的做法四川王刚
食材:牛肉、土豆、豆腐、香菇、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、小葱、香菜、西红柿
做法:
1、所有食材都切成小丁备用
2、锅内起油,油热加入一勺盐后放入牛肉丁,加入些许花椒粉,牛肉翻炒变色后加入葱姜蒜
3、加入胡萝卜木耳香菇翻炒出香味后加入一勺生抽、一勺老抽、半勺花椒粉,翻炒后加入西红柿丁和一勺西红柿酱,接着加入土豆翻炒后加水,再放入豆腐
4、水开后煮5分钟左右,加入一小勺盐、一勺醋、半勺鸡精,出锅前撒上香菜和小葱即可出锅!
5、将面条放在开水中煮沸,添一次凉水外煮开就可以出锅了
香菜牛肉臊子怎么做和牛肉臊子正宗做法王刚的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。