香菜牛肉雪碧凉拌做法大全(雪碧原料有香菜吗)-菲力牛肉网

香菜牛肉雪碧凉拌做法大全(雪碧原料有香菜吗)

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雪碧原料有香菜吗

雪碧原料没有香菜，因为雪碧主要是碳水化合物，没有任何香精成分，雪碧的主要成分是二氧化碳和水，所以没有香菜的成分。

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料：鸡爪2斤、青红辣椒各2个

调料：生姜几片、大葱半根、料酒1大勺

料汁：大蒜4-5瓣、香葱1棵、香菜2棵、生抽2勺、白醋3-4勺、雪碧小半碗、白糖2小勺

步骤：——

【步骤一】：盘中放一勺盐添水没过鸡爪，浸泡1个小时把鸡爪的血水泡出来，这样可以去除减少鸡爪的腥味。

【步骤二】：把泡完的鸡爪清洗干净，然后把鸡爪的鸡脚趾用剪刀剪去备用。

【步骤三】：青红辣椒清洗干净切成圈、大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成葱末、香葱也切成末，然后分别装盘备用。

【步骤四】：锅中添水，把鸡爪凉水下锅，放入姜片和大葱段，同时放入1勺料酒，大火烧开撇去浮沫，盖盖煮15分钟左右，把鸡爪煮熟。

【步骤五】：鸡爪煮熟后捞出来，用水冲洗几遍，把鸡爪的浮沫杂质和油脂清洗干净，然后把水沥干备用。

【步骤六】：把沥干水分的鸡爪用刀在鸡爪的表面和脚趾表面挨着划一刀，然后把鸡爪的骨头取出来放入盆中备用。

【步骤七】：所有的鸡爪把骨头去完后，开始调味，依次放入切好的青红椒圈、香葱和香菜末还有生抽2勺、白醋3-4勺、雪碧小半碗、白糖2小勺。

【步骤八】：调料放完后，用手给它抓揉2分钟，让鸡爪把调料汁吸收进去，然后装盘成菜，美美的享用吧。

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用料

牛肉300克

香菜2根

生抽1勺

料酒1勺

雪碧适量

淀粉1勺

老抽1勺

蚝油1勺

陈醋1勺

小米辣2个

青椒1个

五香粉半勺

步骤1

准备牛肉

步骤2

加入一勺料酒

步骤3

一勺老抽

步骤4

适量盐

步骤5

一勺淀粉

步骤6

搅拌均匀，腌制十五分钟

步骤7

准备蒜末，白芝麻，小米辣，青椒，五香粉。辣椒面

步骤8

起锅加多一点油，滑熟牛肉

步骤9

倒入辅料

步骤10

加入一勺生抽

步骤11

一勺蚝油

步骤12

一勺陈醋

步骤13

适量雪碧

步骤14香菜，搅拌均匀即可开吃！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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