牛肉涨幅10%，夏天牛肉淡季为何也变得这么贵-菲力牛肉网

牛肉涨幅10%，夏天牛肉淡季为何也变得这么贵

大家好，关于牛肉涨幅10%很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉均价连续10周上涨,夏天牛肉淡季为何也变得这么贵的知识，希望对各位有所帮助！

为什么进口牛肉没有涨价,国产牛肉却涨价20%

在日常生活当中对于老百姓来说，吃自然是人生的头等大事。普通人每天工作挣钱无非是想要在平时的时候吃一些好的，而说到好吃的自然肉类是少不了的，但是肉类近几年却成为了一个非常热门的话题，随着猪肉价格的上涨之后，牛肉和羊肉也逐渐的出现了价格上涨的趋势，进口的牛肉没有任何涨价的情况，而国产的牛肉却涨了将近20%，这究竟是为什么呢？

因为疫情原因

虽然现在国内的生活基本上也恢复了正常，但是疫情也总是反反复复的，除了中国之外，其他所有的国家都在受疫情严重的影响。如果大家平时关注新闻的话，就会发现很多地区进口的牛肉上面经常会被检测出来有阳性的病毒。而为了能够让国内的疫情得到更好的控制，所以很多地区会严格控制进口牛肉入境，这也就导致进口牛肉进入到国内变得少之又少，从而人们对于国产牛肉又有所需求。我国养牛的人群相比于养猪的人群是比较少的，所以当对于牛肉的需求大于了供应的话，那么牛肉势必要面临着涨价的情况。如果全球的疫情能够得到良好的控制的话，那么牛肉价格自然就不会再继续上涨了。

因为快要过年的原因

另外大家如果平时经常买菜的话，应该会发现在日常生活当中，牛肉的价格都是比较稳定的，但是每年快要到年底或者快要过年的时候，肉类和蔬菜类的价格就会进行一个大幅度或者是小幅度的上涨，这是属于一种正常的情况，毕竟到了过年的时候我国人是最需要囤一些肉类食物和蔬菜的，这样才能够更好的招待亲朋好友，所以需求量也是比较大的，然而越是到过年的时候，很多人也会选择回到老家去过年，所以售卖这些食物的人群也会比较少，自然就会面临着肉类涨价的情况出现。

受通货膨胀的影响

说到通货膨胀的话，很多人都会认为通货膨胀是一种很夸张的现象，但其实并不是所有的通货膨胀都会表现得极为夸张，往往生活用品上的一些成本进行上涨的话，也算是通货膨胀的一种表现，就比如说现在的肉类和菜类的价格相比于10年之前来说，这也算是一种通货膨胀。而面临着这种情况，牛肉的价格也势必是要上涨的，并且未来可能价格只会增高，不会降低。

牛肉均价连续10周上涨,夏天牛肉淡季为何也变得这么贵

据悉，近日各地牛肉均价上涨不停。各地牛市价格怎么样呢？农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测显示，8月份第3周，全国牛肉平均价格83.66元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨14.4%。而更值得一提的是，自6月份第3周以来，截至8月份第3周，全国牛肉平均价格已连续10周环比上涨，期间涨幅为2%。

在批发端，农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”显示，牛肉批发价格已连续8周环比上涨，从每公斤70.93元上涨到每公斤73.24元。记者走访实地，在北京西城区一家菜市场内，卖牛羊肉的商贩表示，“牛肉价格较上月涨了两元，之前是38元一斤，现在是40元。”“不仅是牛肉价格涨了，前段时间羊肉价格也有所上涨。”商贩补充道。记者注意到，在电商平台上，牛肉的价格集中在40元-70元之间，相比之下，进口牛肉较为便宜。

但这个数据一反常态，夏季并不是牛肉消费的传统旺季，价格为何会持续上涨？究其根本，一方面是产量不足，供应相对偏紧。据国家统计局数据，2020年上半年，全国肉牛出栏1879万头，比上年同期减少39万头，下降2.1%；牛肉产量278万吨，减少10万吨，下降3.4%。另一方面，受新冠肺炎疫情在国外蔓延影响，我国肉类进口源有所减少。

中国肉类协会副会长高观称，随着疫情稳定，国内餐馆营业逐渐恢复正常，牛肉需求回升，再加上受非洲猪瘟、国人消费水平提高等因素影响，近年来牛肉消费持续增加，带动牛肉价格上涨。

...10月初又比9月初降低了10%.我市10月初牛肉价格比8