太原牛肉馄饨哪家正宗好 太原十大有名的早点

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太原人早餐喜欢吃什么?

太原人早餐喜欢吃什么?

太原人早餐喜欢吃的人分以下几类:一是经济宽裕和多年上瘾的中老年人,每早餐头脑加稍麦,有的还来一壶黄酒;二类人是喜欢喝羊肉汤(羊杂)加饼子;三类以后的人就早餐比较实惠便宜的老豆腐加麻叶,丸子汤葱花烙饼,稀饭蛋汤包子等。

太原十大有名的早点

太原十大有名的早点

老豆腐+油条

人常说一日之计在于晨,对于饮食也是如此。晚饭可以不吃,但早饭必须吃,而且还要吃好。

在山西早上基本都是油条、豆浆、老豆腐、鸡蛋灌饼,最受欢迎的应该就是油条和老豆腐了。

头脑+稍梅

稍梅,又叫烧麦,形似梅花。早前从内蒙传到山西,历经多年成为太原的一道名吃,烧梅搭配头脑,作为佐食出现在食客的饭桌上。吃起来软绵爽滑,一口下去,又油又香,咸鲜可口。

丸子汤+烙饼

葱花烙饼是山西省汉族特色小吃,吃起来,层薄如红,绵软利口,金黄色美,酥香可口,不失风味。

羊杂割+饼子

羊杂割和头脑一样,都是冬季太原老少的大爱。天气冷的时候,早上起床就直奔羊杂割店,来上一碗热腾腾的羊杂割,连汤带肉呼噜上粉条,吃完一身微汗,那感觉真是棒棒哒!

包子+小米粥

山西不少地方盛产小米,也就使山西人养成了喝温润滋补的小米粥的习惯。

馅饼+拌汤

拌汤是一种很中和的汤食,十分的老实传统特色。喜欢的人对它爱到不行,不喜欢的人却嫌弃它太过厚重。

馅饼制作方式有煎、烤、焗等,由饼皮包着馅料,最常见的是韭菜鸡蛋馅的。

鸡蛋灌饼

一份饼里,有肉有鸡蛋有菜,营养丰富,价格实惠。

豆浆

好的豆浆放一会上面会起一层皮,豆香味儿留满口,而且喝浆子特别健康,应该每天早上都来一碗才对。

馄饨

太原人馄饨里喜欢放咸菜碎、虾皮、香菜,口味重的加上白胡椒粉,这才算完成。

夹肉饼

一罐子肉里拿出几块剁碎,加上青椒沫,再淋里面一些肉汁,夹上现烤出来的馍馍,元气满满!

太原哪里有好吃的馄饨?

太原哪里有好吃的馄饨?

儿童公园北门,老海子面食馆,

早餐的鸡汤馄饨

尽量早点去因为确实是鸡肉熬的,到后面就清汤寡水了

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