牛肉咖喱乌冬面做法自制(牛肉乌冬面的六种经典做法)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享牛肉咖喱乌冬面做法自制，以及牛肉乌冬面的六种经典做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
咖喱乌冬面的做法
做法
1.香菇去蒂切片
2.胡萝卜切片
3.香干切片
4.西红柿切块
5.热锅倒油，加入西红柿翻炒
6.待西红柿出汁变软后倒水，依个人口味加咖喱块
7.待水开后放入乌冬面
8.放入切好的香菇、胡萝卜、香干，待香菇、胡萝卜、香干煮熟后放入洗净的小油菜
9.稍微焯一下小油菜即可出锅，在成品上铺一个煎蛋
牛肉乌冬面的六种经典做法
方法/步骤分步阅读
1/8
1、乌冬面用开水烫，过冷水，控干，牛肉切片，红彩椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝；
2/8
2、锅内做橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味；
3/8
3、放入牛肉片；
4/8
4、牛肉片炒至变色；
5/8
5、放入蚝油、盐、生抽、老抽、少许白糖、香葱调味；
6/8
6、倒入乌冬面，迅速滑散，加一点汤或水，关小火盖上锅盖略微焖一下；
7/8
7、开盖翻炒至面条裹满牛肉汁；
8/8
8、加入红彩椒、香葱翻炒均匀出锅装盘。
乌冬面怎样煮才好吃哦
1、用料：乌冬面1包，咖喱一小块，水煮蛋1个，香菇几朵，黄瓜半根，午餐肉适量，丸子适量，盐鸡精适量。
2、准备好材料，香菇提前泡软，黄瓜午餐肉切片。
3、锅内倒入少许油放入提前泡好的香菇炒出香味。
4、然后倒入丸子翻炒一下。
5、然后放入咖喱块将材料炒均匀。
6、然后加入清水大火煮开后转中火慢炖。
7、煮至咖喱块融化有咖喱香之后放入乌冬面和午餐肉，调入少许盐即可（咖喱块本身就会咸，所以不要加太多盐）。
8、煮好之后装入碗内放上水煮蛋和黄瓜就可以了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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