牛肉咖喱土豆胡萝卜煮多久，咖喱牛肉炖多久-菲力牛肉网

牛肉咖喱土豆胡萝卜煮多久，咖喱牛肉炖多久

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咖喱牛肉炖多久才熟

炖20分钟能熟。

咖喱牛肉：

准备用料：牛肉500g、土豆2个、胡萝卜2根、洋葱100g、青椒1个、葱姜适量、盐适量、香叶3片、花椒适量、八角4个、山奈2粒、白酒10ml、咖喱酱40g、糖少许、鸡精少许

1、准备食材。

2、清洗完材料后把牛肉和香叶八角葱姜放入高压锅里。

3、加盖大火炖烧20分钟。

4、然后捞出牛肉切成小块备用。

5、锅热后倒油放入蒜米。

6、加入土豆，胡萝卜，牛肉翻炒。

7、加入咖喱酱。

8、炒制咖喱酱出香味。

9、加入适量的清水中火炖烧。

10、20分钟后加入洋葱，青椒。

11、大火炖烧5分钟，然后加入调味料。

12、煮至汤汁浓稠后起锅。

13、成品。

咖喱牛肉土豆胡萝卜的做法

食材：牛肉200g、洋葱1个、马铃薯丁(脱水)1个、食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、咖喱适量

方法/步骤分步阅读

1、牛肉洗净后放入锅中，水开后煮几分钟去除血水

2、然后取出晾凉，凉后切成小块

3、土豆和胡萝卜分别洗净削皮后切成小块

4、洋葱去掉老皮后切成小块

5、锅里放稍多点的油，油热后下土豆和胡萝卜炸至八成熟

咖喱牛肉炖多久

炖牛腩2小时就基本OK了，但如果是牛肉的话，还得需要4小时呢！因为牛腩中有很多筋，所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能哈，要炖2小时才能基本变得软烂，如果还想更加入味和软烂的话，还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间哦。

如果想咖喱土豆炖牛腩可以炖的快一点，那么大家可以选择放茶叶，炖牛腩时，用纱布包好一小撮茶叶放入锅中和牛腩一起炖，这样既能更快炖烂软，也不会影响牛腩的味道和口感。

关于牛肉咖喱土豆胡萝卜煮多久的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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