郑州百岁牛肉店韩式烤肉？郑州烧烤牛肉配方
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郑州市超润肉制品有限公司介绍
郑州市超润肉制品有限公司是一家从事肉制品生产的企业，拥有先进的生产设备和技术，具有丰富的生产经验和技术力量，产品质量严格把控，广受消费者的好评该公司秉承“诚信、创新、卓越、共赢”的经营理念，注重人才培养和团队建设，不断推出新品种、新工艺和新技术，不断提升产品品质和生产效率，积极开拓市场，深受消费者的青睐郑州市超润肉制品有限公司的产品包括火腿肠、香肠、腊肉、肉松等肉制品，畅销国内外多个市场，本着“质量第一、用户至上”的宗旨，积极服务广大客户，提供优质的产品和服务
郑州烧烤牛肉配方
食材配料：牛、羊肉、料酒、鸡蛋、生姜、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、调料油、咖喱粉、熟花生油、盐。
制作过程：
1、首先将肉（牛羊肉）切成薄片或者小块，再将它倒入盆中，同时加入3-5片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段。
2、再加入适量的盐、胡椒粉、白糖、十三香、酱油（喜欢颜色淡点的就少放些）、调料油（几种香料熬制出来的熟油），再来些孜然粉（烤肉必备），去腥增香的效果特别好，带着新疆的风味。
3、再来1勺的蚝油增鲜，再来1小勺的咖喱粉（牛羊肉必须得放，猪肉可放可不放），料酒绝对是腌制烤肉必不可缺少的，少点多点都没啥关系。
4、各种调料放置完毕后，用筷子将它搅拌均匀，最后再倒入1勺的熟油（炸过的花生油最香），用它来封住烤肉，然后将它放置一旁腌制2-3个小时即可。
温馨提醒：
1、几种调料放置完毕后，再用熟油密封住表面，既可保持肉的鲜嫩度，又可防止各种细菌的滋生，比直接用保鲜膜效果要好得多。
2、咖喱粉特别适合用来腌制牛羊肉，如果大家以前没试过，可放心大胆是用上一次，这是饭店的厨师告诉我的。
郑州吧沙酷烤肉营业时间
烧烤店一般适合晚上营业如果是冬季，晚上5点开始营业到11点左右这个时间段大家都有时间，比较清闲，适合慢慢的享受和朋友聚会的美好时光如果是夏季6点到凌晨两点营业比较合适因为夏季比较炎热10点以后相对比较凉爽烧烤店的生意应该还会挺好
关于郑州百岁牛肉店韩式烤肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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