冷冻厂牛肉粒,冷冻牛肉粒怎么那么便宜
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袋装冷冻牛肉粒的做法
1、牛肉粒浸泡半小时,凉水入锅,加大葱和姜片去腥;水开煮两分钟,捞出牛肉粒用凉水洗净。
2、大葱和姜切片。
3、胡萝卜、西红柿和洋葱切块。
4、锅里烧热油,将大葱和姜爆香,下冰糖和牛肉粒翻炒2分钟。
5、将胡萝卜、洋葱和西红柿倒进去,加适量盐。再翻炒5分钟。
6、加入适量清水,烧开后转中小火,盖上锅盖焖煮10分钟左右。
7、出锅开吃啦,牛肉独特的香味,加上西红柿的酸甜,洋葱的鲜香和胡萝卜的营养,简直就是下饭神器。
冷冻牛肉粒怎么那么便宜
首先冷冻品本来就便宜,因为存放的时间长,第二冷冻的牛肉粒基本上都是牛排的边角料卖不错去品相也不好只能切成牛肉粒卖价格也好。
冻牛肉粒要解冻么
要解冻。可以用微波炉解冻牛肉粒,缺点是火候和时间掌握不好的话,肉组织周围会蛋白质变性(其实就是会熟了),外边已经缓化而内部却没有解冻。
也可以计算好你需要烹饪的时间,比如说你晚上想烤肉可以提前一天或者早上准备,把肉从冷冻室放置一容器内置于冷藏室内缓化。
关于冷冻厂牛肉粒到此分享完毕,希望能帮助到您。
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