韩国农村一家人牛肉汤(福库电饭煲怎么煮牛肉汤)

韩国农村一家人牛肉汤(福库电饭煲怎么煮牛肉汤)

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牛肉汤的正宗做法及配料培训

牛肉汤的正宗做法及配料培训

准备食材:牛肉1000克、葱2颗、食盐1克、糖1克、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、鸡精1克、花生油3勺、姜片6个、草果1个、八角2个、干红辣椒2个。

1、牛肉要放入凉水中浸泡半小时,把血水泡出来。

2、葱、姜切段,干红辣椒草果八角备用。

3、将牛肉切成小块。

4、锅中加入清水放入牛肉焯一下水,把血水焯掉。

5、锅中倒入适量花生油烧热,把葱姜干辣椒草果八角放入锅中爆香。

6、到入牛肉翻炒。

7、加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖鸡精翻炒。

8、锅中倒入适量开水煮开。

9、再倒入高压锅里炖煮,按牛羊肉键二十五分。

10、盛入容器中。

白萝卜牛肉汤怎么做

白萝卜牛肉汤怎么做

食材:牛肉400克,白萝卜一个,海鲜菇150克,香葱一棵,大蒜三瓣,生姜15克,八角2颗,桂皮15克,干辣椒3个。

做法:牛肉切成方块,冷水锅中煮开,撇去浮沫后捞出洗净,沥干水分。海鲜菇去根洗净。白萝卜削皮切成滚刀块。大蒜生姜切片,香葱切末。

锅中加一勺清油,油热后放入蒜姜、八角、桂皮、干辣椒爆香,倒入牛肉块,加老抽、胡椒粉、料酒,大火翻炒半分钟盛出,倒入砂锅中,加两碗开水,放入海鲜菇,加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖,大火烧开后改小火焖炖三十五分钟,再加入白萝卜块,翻拌一下继续小火焖炖二十分钟,关火焖五分钟后盛出,撒上香葱末即成

福库电饭煲怎么煮牛肉汤

福库电饭煲怎么煮牛肉汤

先把福库电饭煲洗干净,然后再放一点菜油进去,再把洗干净的牛肉倒进去,倒水,放盐,花椒,八角桂皮,等食材,然后把盖子盖严实后,定时煮它一个小时,非常美味的牛肉汤

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