学做土豆洋葱牛肉饭怎么做(酱香味浓的洋葱牛肉饭怎么做)-菲力牛肉网

学做土豆洋葱牛肉饭怎么做(酱香味浓的洋葱牛肉饭怎么做)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下学做土豆洋葱牛肉饭怎么做的问题，以及和酱香味浓的洋葱牛肉饭怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

吉野家牛肉饭放洋葱还是圆葱

健康功效：

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料：

牛肉片100g

米饭相克食物

洋葱1/4个相克食物

生抽3汤匙,碗汁

水3汤匙,碗汁

糖0.5汤匙,碗汁相克食物

料酒2汤匙

菜谱做法：

1.锅内水烧开后下入肥牛片、2勺料酒，用筷子迅速搅散至稍微变色

2.锅内倒入少许油，放入洋葱丝炒至变软

3.加入原料中写到的碗汁，调制小火煨至洋葱变成相对透明色

4.加入焯水的肥牛片，大火翻炒数下，连汤一起盛在米饭上即可

菜谱小贴士：

1、肥牛片一定要水开后在放入，焯水时快速用筷子把肥牛片打散，肥牛片稍一变色就盛出来。

2、做肥牛饭适合选择白色的洋葱，紫色的洋葱比较厚适合生吃，做熟口感不如白洋葱好。

3、提前准备好米饭可以看前面的小窍门，提前做好冻在冰箱里，一个星期没问题。

4、肥牛片很容易入味，就不要加盐了，稍加一点糖可以提鲜。

酱香味浓的洋葱牛肉饭怎么做

酱香味浓的洋葱牛肉饭这样做：

洋葱牛肉饭

食材：300g牛肉，1个鸡蛋，2勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，1勺蜂蜜，1勺玉米淀粉，小半碗清水，1个洋葱。

做法：

1、300g牛肉切片+1勺料酒抓匀，腌15分钟去腥。

2、调碗汁：2勺料酒+1勺蚝油+1勺生抽+1勺老抽+1勺蜂蜜+1勺玉米淀粉+小半碗清水，调匀。

3、热油滑炒牛肉片至变色盛出。

4、热油炒软1个洋葱碎。

5、倒入牛肉+碗汁，大火翻炒均匀。

6、盖在米饭上，配合溏心蛋开吃。

不放洋葱的牛肉饭该怎么做

方法/步骤

准备腌肉用的酱汁：酱油，料酒，糖，韩国辣酱，芝麻油，拌匀。

把牛肉片和蒜末姜末一起倒入酱汁里，拌匀。

小葱和洋葱放到切熟食的案板上，小葱叶切成葱花，洋葱切成丝，并把洋葱丝放到清水里泡着（为了去去冲味道），备用。

胡萝卜切薄片，葱白切段儿，一两个蒜瓣儿切片

锅热油少许，炒炒胡萝卜，葱段儿和蒜片

炒到胡萝卜差不多熟了，拨到锅的一边儿，再稍微加点儿油，倒入腌过的牛肉，翻炒，如果觉得太干，可加点儿水，牛肉炒熟以后，跟锅里的蔬菜混合拌匀，关火。

取一个碗，盛刚刚煮好的米饭，上面撒葱花铺沥干水的洋葱丝。

上面浇上炒好的牛肉和胡萝卜，拌匀后开吃，很好吃，猪头吃了一大碗，然后抱怨说撑到了，让我以后不要给他吃这么一大碗。

END

注意事项

关于生食洋葱，洋葱有多种保健功能如软化血管、杀菌、增强免疫力、延缓衰老，等，对于降低“三高”很有效果，一般成年人每日生吃50-80克，即可获得明显的保健作用。

咱家猪头不爱吃生的食物，怕他看见洋葱和葱花摆在碗的表面又该叫唤，就给全部压在肉和米饭之间，拌匀了给他，果然这人吃的时候一点也不抱怨，就好像没发现有生葱似的，还直说好吃，十分好骗的大傻子一个啊。

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