学做夹牛肉饼，面包夹牛肉饼的家常做法-菲力牛肉网

学做夹牛肉饼，面包夹牛肉饼的家常做法

大家好，今天来为大家解答学做夹牛肉饼这个问题的一些问题点，包括饼怎么做好吃,面包夹牛肉饼的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

如何煎厚的牛肉饼

煎厚牛肉饼子的做法步骤

步骤1

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肉放冷藏室解冻，煎治前拿出来放置到室温，厨房纸吸掉表面水

步骤2

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双面抹盐，注意用量，别搞成老腊肉……没放黑胡椒和其它香料，跟烤羊肉串一个道理，香料早放会烧糊

步骤3

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热锅下普通的烹调油，黄油和橄榄油不适合

步骤4

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烧到锅冒烟，下肉

步骤5

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单面煎2、3分钟，翻面，弄几瓣蒜拍了扔锅里。这一面煎同样时间后，把四边煎一下，也就差不多可以出锅了

步骤6

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盘子提前预热，出锅趁热给肉抹上黄油，撒点黑胡椒，把之前锅里的蒜什么的放上面静置5分钟

步骤7

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弄不弄什么黑椒汁什么的随意吧，开吃……

步骤8

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还凑合

饼怎么做好吃,面包夹牛肉饼的家常做法

食材

主料

面包

1个

牛肉

80g

泡发木耳

6朵

葱白

2根

鸡蛋

1个

辅料

油

适量

盐

适量

五香粉

酱油

圆葱

半个

步骤

1.活常规的饺子馅，打入一个鸡蛋拌匀

2.圆葱切圈

3.平锅烧热擦油，摆上圆葱圈

4.填满肉馅、压平

5.面包一切两半

6.摆上牛肉饼

7.合成土汉堡

小贴士

如有生菜叶配上更好

宫廷牛肉饼怎么做西安特色小吃牛肉饼做法学习

西安宫廷牛肉饼的做法

首先制作面团：在大盆中加入面粉、水、盐，揉面5-10分钟至光滑。盖上湿布室温醒发至少30分钟（能醒发到1小时最好）。

醒面的同时来制作肉馅：在碗中混合牛肉、五香粉、孜然、酱肉、一小撮糖以及一半的盐。

在另一个大碗中混合卷心菜、葱碎、蒜末、胡椒粉、以及芝麻油。

接下来将醒好的面团分成8等分，取其中一个剩余七个用厨房布盖好。

操作板上抹点油，将面团擀成宽度大约10cm的长条形。

擀开的面团上稍微抹点油，抹入1/8的肉馅，然后在靠近自己的一端加入两大勺第三步骤制作的卷心菜碎。

捏住两边从自己内侧向外将其卷起来。

然后将卷好的卷立起来按下去成为饼状。表面撒点芝麻。

全部8个饼制作好后，平底锅热油（大约300度），将牛肉饼放入煎至量面金黄（大约每面三分钟）。

出锅趁热吃最好！

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