怎样卖五香牛肉干赚钱呢?五香牛肉豆豉干什么用

怎样卖五香牛肉干赚钱呢?五香牛肉豆豉干什么用

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下怎样卖五香牛肉干赚钱呢的问题,以及和五香牛肉豆豉干什么用的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

五香牛肉干做法视频王刚

五香牛肉干做法视频王刚

1.第一步先把牛肉洗净,让后切成条状,千万要顺着牛肉的纹路切啊。

2.然后将牛肉飞一下水,把血沫打一下,然后把牛肉捞出来,汆烫的水倒掉。

3.接着在来一锅水,加入生抽、老抽、干辣椒、葱段、姜片、八角、香叶,加入牛肉条煮个30分钟。牛肉不用煮的太烂,这样比较有嚼劲。所以不建议使用高压锅。

4.在煮牛肉的时候,我们来调个汁这个汁是味道的关键,今天用的是1000g的牛肉的话,调味汁大概是这个比例:味极鲜3大匙,耗油1大匙,糖1小匙,鸡粉1小匙。

5.肉煮好了之后拿出来,接下来是把里面的水分弄干,方法很多:有微波炉的高火叮5分钟,用烤箱的150度,20分钟(中间翻个面),都不方便的就起锅小火慢慢煸,炒干它。

6.干的差不多的时候,倒入调味汁,让肉吸干调味汁,加入适当的烧烤调料就好了。

7.我这次用的是烤箱,因为肉吸收了调味汁。所以在上烤盘来烤一下,收干酱汁。

8.再次从烤箱出来的时候,麻辣有嚼劲的牛肉干就完成了!

火哥五香牛肉干做法

火哥五香牛肉干做法

1.第一步先把牛肉洗净,让后切成条状,千万要顺着牛肉的纹路切啊。

2.然后将牛肉飞一下水,把血沫打一下,然后把牛肉捞出来,汆烫的水倒掉。

3.接着在来一锅水,加入生抽、老抽、干辣椒、葱段、姜片、八角、香叶,加入牛肉条煮个30分钟。牛肉不用煮的太烂,这样比较有嚼劲。所以不建议使用高压锅。

4.在煮牛肉的时候,我们来调个汁这个汁是味道的关键,今天用的是1000g的牛肉的话,调味汁大概是这个比例:味极鲜3大匙,耗油1大匙,糖1小匙,鸡粉1小匙。

5.肉煮好了之后拿出来,接下来是把里面的水分弄干,方法很多:有微波炉的高火叮5分钟,用烤箱的150度,20分钟(中间翻个面),都不方便的就起锅小火慢慢煸,炒干它。

6.干的差不多的时候,倒入调味汁,让肉吸干调味汁,加入适当的烧烤调料就好了。

7.我这次用的是烤箱,因为肉吸收了调味汁。所以在上烤盘来烤一下,收干酱汁。

8.再次从烤箱出来的时候,麻辣有嚼劲的牛肉干就完成了!

五香牛肉豆豉干什么用

五香牛肉豆豉干什么用

五香牛肉豆豉可以做牛肉豆豉。

做法如下:

用料:尖椒,豆豉,蒜,牛肉

做法步骤:

1.先把牛肉清洗干净以后切成片状,然后再加入一些盐,油腌制十几分钟,把生粉放进去腌制5分钟

2.蒜瓣,尖椒以及豆豉放到油锅里面翻炒出香味,牛肉倒进去继续翻炒一下,一直炒到牛肉的颜色改变,

3.加入一些生抽,再继续炒5分钟就可以出锅了,牛肉一定要选择可以煎的那一种,这样吃起来才会更嫩一些。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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