香菇牛肉的家常做法(牛肉炖香菇的家常做法)-菲力牛肉网

香菇牛肉的家常做法(牛肉炖香菇的家常做法)

很多朋友对于香菇牛肉的家常做法和牛肉炖香菇的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

香菇炒牛肉的做法大全家常

原料：牛肉（里脊）。辅料：水发香菇、洋葱、青椒、红椒。调料：可乐、生姜、水淀粉、油、盐、味精。做法：1、准备好所有的材料。2、牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内，放入适量的水淀粉和可乐3、将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀，腌制15分钟4、将青红辣椒、生姜、洋葱切片，水发香菇去蒂切条5、锅内放适量的油（可以多放点），烧热6、将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟7、将牛肉盛起备用8、锅内留底油，下生姜片爆出香味9、下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒，最后加入牛肉炒匀，加入适量的盐、味精即可出锅

工艺：炒

口味：香辣味

时间：<10分钟

热量：较低热量

配料：

牛里脊1块、干香菇适量、洋葱半个、红椒1个、柿子椒适量、可乐适量、水淀粉适量、色拉油适量、食盐适量、味精少许、姜1小块

烹饪步骤：

1.准备好所有的材料

2.牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内，放入适量的水淀粉和可乐

3.将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀，腌制15分钟

4.将青红辣椒、生姜、洋葱切片，水发香菇去蒂切条

5.锅内放适量的油（可以多放点），烧热

6.将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟

7.将牛肉盛起备用

8.锅内留底油，下生姜片爆出香味

9.下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒，最后加入牛肉炒匀，加入适量的盐、味精即可出锅

香菇烧牛肉家常做法

原材料

牛肉250克，香菇30克。

调味料

高汤300克，葱、姜各25克，酱油、糖、料酒、大葱油、水淀粉各适量.

做法

1、牛肉、香菇均洗净，切块；葱洗净，切段；姜洗净拍碎。

2、油烧热，爆香葱、姜，加牛肉炒几下；倒入高汤、酱油、料酒、糖烧开，慢火烧烂，汤约剩100克时捞去葱、姜，加入香菇，以水淀粉勾芡，淋上大葱油，拌匀即可。

牛肉炖香菇的家常做法

牛肉炖香菇

原材料：牛肉一斤半;葡萄酒两听;菌类500克;白洋葱一个半;植物油，生抽，盐，糖，味精适当。

作法：牛羊肉切割成一寸厚为的小块;菌类从正中间一切两截;圆葱造粒将牛羊肉放进沸水中氽流血沫。锅烧热，倒进适当植物油，添加一半圆葱粒爆锅。

待圆葱粒颜色变为金黄色，倒进牛肉块，添加一小汤勺的糖和三小汤勺生抽煸炒一下，添加两听葡萄酒。待酒煮沸后，将锅中全部东西倒进石锅，添加味精和适当的盐，盖上盖子，文火炖两个半小时。两个半小时之后将炒菜锅烧开倒进适当植物油，将菌类与另一半圆葱粒入锅爆锅至八完善。将炒过的菌类倒进石锅和牛肉搅拌均匀，再用文火炖三十分钟就可以。

牛羊肉炖蘑菇也是一道味儿非常好的菜式，而且在其中的高营养成分也是让大家非常值得对这家常小菜花销一定的时间的。所以说，要想保证更强，将其营养成分和与众不同的口味彻底保存还需要你花销一定的时间呢!爱吃得话就来试一试吧，肯定是一个非常好的挑选。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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