广东牛肉干调味机自动撒粉,是坏了吗

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别人送我家的内蒙古风干牛肉干上有一层绿色的粉状物,是坏了吗

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内蒙古牛肉干是内蒙草原特产,这不仅因为原料是大草原上的优质牛肉,还因为他的制作工艺极其特别。

草原上的空气寒冷而干燥,将新鲜的牛肉,在自然环境中冷冻,然后在通风的环境中悬挂4-5个月,这样的工艺不但使肉中的水份全无,油份也散失掉了,而且肉质变得相对松散,香味也凝结和浓缩,使得口味独特,浓香无比。由于凉制过程损耗较大,平均三斤的原料,只可得出一斤的成品,可谓肉之精随。至于你提到的绿色的粉末状的东西,我觉得应该是制作过程中为了添加各种味道的调料。。。如果没有保质期的话应该可以放心食用。。。。

100元三斤牛肉干是真的吗

100元三斤牛肉干是真的吗

假的。

100元三斤牛肉干,也就是33元一斤牛肉干。这个价钱连一斤鲜牛肉都买不来,何况牛肉干?

这个价钱的牛肉干都是假的,是用鸭肉等超便宜的肉,加进去牛肉为调料,腌成牛肉味肉,再煮熟晒干,假装牛肉干来卖的。

正品鲜牛肉40元左右一斤,再煮熟晒干,没有100元是买不到一斤真正牛肉干的。

什么是牛肉糜干

什么是牛肉糜干

牛肉糜干属于风干牛肉的一种,就是把牛肉搅碎打成肉糜,然后再进行烘干脱水处理制成的成品。它与牛肉干相比还是有所不同的,牛肉干是用牛肉和其他调料一起腌制,然后再风干而成。风味口感也不尽相同,牛肉干是原汁原味的牛肉味道,很有嚼劲。而牛肉糜干是甜中带咸、鲜香可口。

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