牛肉香菇的功效与作用(香菇能和牛肉西红柿同吃吗)

牛肉香菇的功效与作用(香菇能和牛肉西红柿同吃吗)

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牛肉香姑水饺可以加些洋葱吗

牛肉香姑水饺可以加些洋葱吗

牛肉香菇水饺可以加洋葱,因为牛肉馅本身就鲜香,多加几种蔬菜营养更丰富,洋葱本身也有解腻的作用,并含有丰富的营养,尤其维生素和抗病毒的物质含量较多,多吃对身体有益。但是也要依个人口味,洋葱有点特殊的味道,很多人吃不习惯,吃时最好用热水汆一下。

香菇能和牛肉西红柿同吃吗

香菇能和牛肉西红柿同吃吗

能同吃,具体做法如下:

食材:牛肉150克,西红柿1个,香菇3-4个

辅料:柿子椒,1个

调料:葱5克,姜5克,料酒1小勺,生抽1小勺,蚝油1大勺,淀粉1小勺,白糖1/3小勺,植物油适量

1.牛肉洗净沥干,先逆着纹路将其切成片,再切成丝;加入蚝油、白糖、料酒、淀粉,拌匀后腌制20分钟

2.番茄放入沸水中稍烫一下后去皮,再切成粗丝;青椒去蒂去籽后也切成丝;生姜切丝,葱切成段

3.起油锅,油温七成热时下入腌制好的牛肉丝,炒至牛肉丝表面变色后将其舀出,待用

4.锅内再加入少放的油,下入番茄、青椒、姜丝,香菇翻炒一分钟左右

5.下入先前炒好的牛肉丝,加入适量的盐、葱段、生抽,炒匀即可出锅

月子餐清炖牛肉香菇胡萝卜的做法

月子餐清炖牛肉香菇胡萝卜的做法

主料

牛肉800g,胡萝卜200g,西兰花100g,金针菇100g,香菇4朵

辅料

八角1颗,桂皮适量,草果1个沙姜适量,花椒适量,柿子椒4个,食盐适量,料酒1勺,老抽1勺,白糖适量,豆瓣酱1勺,鸡精适量

步骤1,将牛肉切块,放开水中氽一下,去掉血水,洗净控干

步骤2将姜拍破,锅放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,红辣椒,山奈,再放入牛肉块

步骤3,将牛肉翻炒一下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入酱油炒上色。放水烧开,加入豆瓣酱,放入高压锅中压二十分钟

步骤4,将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里,

步骤5,放入胡萝卜块,金针菇,西兰花和蒜苗和香菇,调好味继续炖上十分钟即可

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