牛肉香菇粒炒饭,牛肉粒炒饭的家常做法
• 阅读 26• 作者 碧桃综琦
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牛肉粒炒饭的家常做法
所需配料:
米饭、牛肉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、油
制作步骤:
1.将米饭洗净,加适量的水,在电饭煲中烧煮至米饭熟透备用。
2.将牛肉切成小块,胡萝卜和洋葱也切成小丁备用。
3.在一个平底锅中加入适量的油,烧热后放入牛肉丁,煸炒至牛肉变色。
4.加入胡萝卜和洋葱,翻炒均匀。
5.打散鸡蛋,加入平底锅中,炒熟后与牛肉胡萝卜洋葱一起混合翻炒。
6.加入煮好的米饭,用铲子将米饭和牛肉胡萝卜混合翻炒均匀。
7.在翻炒过程中,加入少量的盐和胡椒粉,调味即可。
牛肉炒饭简单做法
材料:
米饭一碗,牛肉片五片,酱油三勺,洋葱半只,胡萝卜五片,咖喱适量,糖少许
做法:
1.先做上米饭
2.然后把牛肉片洗一下用酱油腌上,洋葱洗净切丝
3.胡萝卜去皮切片
4.锅里加油先炒胡萝卜片
5.然后滑炒牛肉片
6.等牛肉基本快熟了再把洋葱放进去炒到八成熟,就是那种不是很软烂但是又不辣的状态
7.加上咖喱粉继续炒
8.最后加一点糖闭火完成
五彩牛肉炒饭怎么做
食材
1.米饭1碗,肥牛250g,鸡蛋1-2个,老干妈适量,胡萝卜适量,香葱1根
2肥牛灼水备用;
3鸡蛋搅拌均匀并炒熟,盛出备用;
4肥牛炒香备用;
5将胡萝卜、葱切成小段炒香;
6加入米饭,翻炒一下,炒到米饭散开,加入炒好的鸡蛋和肥牛、老干妈继续翻炒,调味炒均匀即可出锅;
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