烧饼加牛肉放香菜 请高手指点
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下烧饼加牛肉放香菜的问题，以及和淮南牛肉汤里的烧饼做法,请高手指点的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
淮南牛肉汤里的烧饼做法,请高手指点
淮南牛肉汤里的烧饼做法是：
一、材料
面粉400g、调和油60g、酵母(干)3g、水适量。
二、做法
面粉加水和酵母和成面团，醒发。
油倒入一个盆里，放到火上加热。
油热后倒入面粉，做成油酥。
醒好的面团擀成一张大饼。
把油酥涂到面饼上。
卷成卷,切成段，并在表面涂油。
两端向内折，压成小饼状。
放入预热的烤箱，中层210度15-20分钟。
牛肉夹烧饼正宗做法和配方 牛肉夹烧饼正宗做法和配方是什么
1、食材：中筋面粉120克、盐2克、水70克、干酵母2克、椒盐粉2克、熟白芝麻适量、牛肉200克、大葱1根、香菜2棵、料酒2勺、色拉油少许、盐少许、生抽1勺、白胡椒粉少许、老抽1勺、玉米淀粉少许、姜2片、细砂糖半勺、香油1勺、蜂蜜1勺。
2、把中粉、水、盐、酵母放入搅拌桶里。
3、和成光滑的面团后放入温暖的地方醒发30分钟。
4、面团醒发的时候，可以来腌制牛肉。将牛肉切成薄片，我的偷懒做法用的现成的牛肉卷。牛肉里加入老抽、生抽、白胡椒粉、糖、香油、料酒、盐、玉米淡粉、切碎的姜末等调料，抓匀。
5、大葱取葱白部位，切成片，加入到拌好的牛肉里，再次抓匀，将牛肉静置腌20分钟以上。
6、面团醒发好以后，会比之前变大一些。
7、将醒发好的面团压扁，用擀面杖擀开成为长方形面胚。
8、在面胚表面涂抹一层色拉油，然后均匀抹上椒盐粉，原方是花椒粉。
9、将面胚从一头向另一头卷起来，注意要卷紧。
10、然后均匀切成4个小剂子。
11、将小剂子的两头捏紧。
12、将小剂子立在台面上，压扁，然后用擀面杖擀开为直径10-11cm的圆形，依次将所有小剂子都做好。
13、在面饼表面刷一层蜂蜜水。
14、拿起面饼，将刷了蜂蜜水的一面在芝麻上压一下，使面饼蘸满芝麻。
15、都蘸好芝麻以后，将面饼静置10分钟。
16、将电饼铛上下盘一起预热，在电饼铛的上下盘都刷一层色拉油，将做好的面饼放入电饼铛，盖上盖，小火，烙烤4-5分钟。
17、烙烤的烧饼完全发起来，表面成为金黄色就可以取出来了。
18、将电饼铛180℃摊平。关掉上盘加热，只用下盘，在下盘里倒入一些色拉油，油烧热以后将腌好的牛肉倒入进来。
19、不断翻炒，直到肉完全变色，再继续翻炒1-2分钟。
20、接着关火并加入香菜，继续翻炒均匀，余温会使香菜变熟。
21、将烤肉盛盘，在烧饼上横切一刀将烧饼切开。
22、将烤肉填入烧饼里夹着吃。
帮我查一下那个做了个淮南牛肉汤的特色烧饼的做法是什么做的
用料：油皮；中筋面粉200克；水120克；酵母2克；玉米油5克；油酥；玉米油35克；猪油5克；面粉40克；葱花适量；五香粉2-5克；盐1克；其他；水适量；芝麻适量
淮南特色烧饼的做法
1、面粉中倒入温水，倒入酵母粉。（温水温度不要超过40度，差不多手摸着不烫就可以）
2、将面粉揉成团之后，比较粘手，在手上倒一点玉米油，继续揉匀。
3、尽量揉成光滑的面团，可以在面团表面，再抹一层油。盖上保鲜膜，醒30分钟。
4、醒面团的时候，我们可以做油酥。锅中放油，放入5克猪油。
5、倒入油酥中的面粉，翻炒均匀。尽量用小火，别炒糊了。
6、将油酥盛出来，加入五香粉和葱花、盐拌匀。油酥太稠的话可以再加点玉米油拌匀。
7、醒好的面团，平均分成八份。
8、取一块面团，用擀面杖擀长擀薄。（其余的面团盖上保鲜膜，注意保湿）
9、抹上一层油酥。
10、从一头卷起来。
11、像叠被子一样，左右往中间重叠。依次做好，盖上保鲜膜继续醒10分钟。
12、取出醒好的面团，收口朝下，左右上下擀扁，擀成长方形薄片。（可以提前预热烤箱了，预热180摄氏度）
13、放入烤盘，刷上一层清水，均匀地撒上白芝麻。
14、放入预热好的烤箱中层，烤十分钟左右，中间鼓起表面金黄就可以了。
好了，关于烧饼加牛肉放香菜和淮南牛肉汤里的烧饼做法,请高手指点的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
烧饼加牛肉放香菜 请高手指点相关推荐
-
甘草枝叶用作饲养牛羊 香菜杆能喂牛羊吗
今天给各位分享甘草枝叶用作饲养牛羊的知识，其中也会对香菜杆能喂牛羊吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
-
扶贫养牛大户？香菜大户什么意思
各位老铁们好，相信很多人对扶贫养牛大户都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于扶贫养牛大户以及香菜大户什么意思的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
-
室内养牛专业户大户？香菜大户什么意思
大家好，关于室内养牛专业户大户很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香菜大户什么意思的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
-
地瓜藤可养牛羊吗，香菜杆能喂牛羊吗
很多朋友对于地瓜藤可养牛羊吗和香菜杆能喂牛羊吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
养牛都有什么药材好用 香菜大户什么意思
大家好，关于养牛都有什么药材好用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菜大户什么意思的知识，希望对各位有所帮助！
-
养牛如何杀毒杀菌的药水？如何种植香菜？
大家好，养牛如何杀毒杀菌的药水相信很多的网友都不是很明白，包括如何种植香菜？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于养牛如何杀毒杀菌的药水和如何种植香菜？的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
-
养牛大户被抓(香菜大户什么意思)
大家好，今天来为大家分享养牛大户被抓的一些知识点，和香菜大户什么意思的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
养牛大户在什么地方(香菜大户什么意思)
大家好，今天来为大家分享养牛大户在什么地方的一些知识点，和香菜大户什么意思的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
养牛全国有多少大户 香菜大户什么意思
大家好，今天来为大家分享养牛全国有多少大户的一些知识点，和香菜大户什么意思的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
-
产粮大户养牛大王 香菜大户什么意思
大家好，今天给各位分享产粮大户养牛大王的一些知识，其中也会对香菜大户什么意思进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！