牛肉炖粉条可以放葱吗窍门，牛肉炖粉条怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉炖粉条可以放葱吗窍门，牛肉炖粉条怎么做好吃

大家好，关于牛肉炖粉条可以放葱吗窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉炖粉条怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

白菜粉条炖牛肉怎么做

1、材料：牛腩500克，白菜9片，红薯粉条1把，朝天椒2根，盐1匙，黑胡椒粉2克，味精1/2匙，蒜2粒，姜1块，小葱2根，植物油2勺，花椒粒2克，生抽1.5勺，老抽1匙，料酒1.5勺。

2、牛腩切成块，牛腩凉水入锅，加入1勺料酒焯出血沫后捞出备用。

3、白菜洗净切片，朝天椒切段，蒜、姜切片，小葱切段。

4、锅中热油，放入花椒粒，蒜片和姜片煸香，加入牛肉粒翻炒。

5、牛肉翻炒1分钟后加入生抽，老抽，沿锅边淋入1/2勺料酒，炒1分钟后加入足量温水和辣椒段，大火烧开转小火煮30分钟。

6、时间到了后加入白菜，白菜煮软后加入粉条，盐，黑胡椒粉和味精，继续煮10分钟后加入葱段即可，白菜粉条炖牛肉就做好了。

牛肉炖白菜粉条的做法大全家常窍门

牛肉炖白菜粉条的做法？

食材明细

主料：大白菜5片牛肉100克宽粉条一把调料：葱姜大料桂皮香叶干辣椒白酒老抽生抽冰糖盐鸡精

制作方法

1焯烫过的牛肉切小块，（最好要一块牛油）。

2炒锅到油先把牛油煎至出油。

3放入调料。

4加入牛肉翻炒。

5翻炒至牛肉变色紧缩，加入白酒。

6加入清水和冰糖。

7加入老抽，生抽大火煮开。

8撇去浮沫。

9关小火炖煮1个半小时。

10水快干时加入大白菜再少加一点清水继续。

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，而秋天冬天多吃一些牛肉方面的炖菜，不仅对增强人体免疫力和抵抗力都大有裨益。还可暖胃，是补益佳品。

牛肉炖粉条怎么做好吃

1、牛肉要先煮好。

2。参考一下以下做法。

牛肉洗净切成块用开水抄一下，再用清水冲掉浮沫。

2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒，炒到牛肉出水装到砂锅里。

3倒入老干妈辣油和水，水要漫过牛肉，。

4盖上盖用大火烧开，小火慢炖1个半小时，牛肉基本就烂了。

5再把泡好的红薯粉条放进一起炖，粉条入味即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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