烤箱吊烤牛肉的做法?烤箱烤大块牛肉的做法

烤箱吊烤牛肉的做法?烤箱烤大块牛肉的做法

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烤箱烤牛肉如何做法

烤箱烤牛肉如何做法

1、材料:牛肉500g,油50ml,胡椒粉两小勺,圆葱半颗,啤酒两勺,牛肉粉肉上平铺一层,烤肉串料适量,姜汁两大勺。

2、首先准备好食材,然后把肉逆丝切成小块,用牛肉粉,姜汁,胡椒粉,啤酒,圆葱拌匀,盖上保鲜膜放冰箱备用。

3、第二天的时候,将牛肉放在有油的不粘锅里煎。

4、使用铲子翻炒,直到没有水分为止。

5、炒好后将其,放入盘中,备用。

6、接着用筷子将牛肉摆在铺有锡纸的烤盘上,烤盘四周稍微卷起,防止油漏到烤盘。

7、然后放烤箱210度烤10分钟撒点烤串调料,在搅拌均匀。

8、最后装盘开吃,配点啤酒饮料,爽。

9、将剩下的牛肉,调低温度再烤15分钟,晾凉,这样就成了牛肉干。

10、将其装在保鲜盒里,盖上盖子可以保存一段时间的。

烤箱烤大块牛肉的做法

烤箱烤大块牛肉的做法

应该是这样做把把牛肉洗净用盐水泡十分钟后,切片(2公分厚4公分宽与长),放全烤牛肉的全部乍料交拌一下,然后放入烤箱烤制完成!

电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟

电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟

烤箱上下火220度,需要烤15分钟。

材料:

牛肉,红酒,盐,橄榄油,酱油,糖,大蒜,黑胡椒。

做法:

1、把牛肉(最好是带有一定油脂的,例如眼肉),片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下,不要划透肉,在表面划。(ps:这样做是为了让肉回鲜。也可以用松肉锤捶打牛肉,断开筋。)

2、用红酒和橄榄油、酱油、一点盐、糖、大蒜、黑胡椒等其他香料腌渍牛肉,15分钟以上(ps:如果肉很新鲜,完全可以不用腌渍,没有什么比新鲜的材料更好的香料了。)

3、烤箱200度预热,把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上,烤10-15分钟,中间翻一次面。

牛肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭,牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣,牛骨可用做饲料。

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