烤箱如何烤牛肉馅饼(牛肉馅烤饼配方)-菲力牛肉网

烤箱如何烤牛肉馅饼(牛肉馅烤饼配方)

各位老铁们好，相信很多人对烤箱如何烤牛肉馅饼都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于烤箱如何烤牛肉馅饼以及牛肉馅烤饼配方的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉馅烤饼配方

做法

1/15牛肉馅中放姜末，酱油，香油，1克盐，半棵葱碎拌均匀备用，芝麻酱到入碗中备用

2/15把2克盐，2克花椒盐，2克小茴香粉倒入芝麻酱碗中调均匀

3/15面粉加一克小苏打，用温水和软，揉均醒半小时左右(时间醒至长一些烙出烧饼越酥软）

4/15醒好面用擀面杖擀薄，擀成长圆形，抹均匀芝麻酱料

5/15在从一边抻拉卷起，卷到头捏上边

6/15揪出等量均匀面挤

7/15用手轻轻按开，不要太薄

8/15包入足量牛肉馅

9/15封口到扣光面朝上

10/15全部包好后，在每个烧饼表面均匀抹一层淡盐水

11/15准备好芝麻，拿起生坯烧饼，把抹均淡盐水这面粘上芝麻

12/15翻过来看芝麻粘均匀了，放平底锅上开始烙制

13/15平底锅提前预热，小火盖上盖先烙有芝麻一面，看芝麻宁固，翻过来烙无芝麻一面，反复烙九成熟关火入烤箱烤至全熟

14/15利用烙烧饼时间，预热烤箱160度，上下火，上层把烙制九成熟烧饼入烤箱，烤10分钟熟透出炉即可

15/15成品完成，享用美味

烤箱手抓牛肉饼的做法

材料

牛肉馅，洋葱，鸡蛋一个，盐，黑胡椒粉，面包屑

做法

1）将洋葱切碎

2）在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀

3）再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀，最后放入面包屑拌匀即可

4）找一个小圆盒，在里面铺上保鲜膜，放入调好味的牛肉馅，盖上保鲜膜一压就成了

5）平底不沾锅中放少许橄榄油，待油热后转小火把肉饼煎熟即可

家用电烤箱烤牛肉的正确方法

家用电烤箱烤牛肉正确方法如下

1.25分钟左右。

2.将烤箱预热200度，把牛肉片直接摆入锡纸盒内，不用抹油，烤制时会有大量肉油被烤出。

3.200度先烤制15-20分钟，然后肉片翻面，再烤制10分钟（灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间），可以开上下火，那样更快，用时短。

关于本次烤箱如何烤牛肉馅饼和牛肉馅烤饼配方的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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