胡萝卜牛肉水饺馅的做法(胡萝卜需要焯水吗)-菲力牛肉网

胡萝卜牛肉水饺馅的做法(胡萝卜需要焯水吗)

大家好，今天来为大家解答胡萝卜牛肉水饺馅的做法这个问题的一些问题点，包括胡萝卜牛肉包饺子，胡萝卜需要焯水吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

胡萝卜牛肉包饺子，胡萝卜需要焯水吗

用胡萝卜包饺子是不用过水煮的，直接生胡萝卜插丝剁碎就可以。

1.首先将牛肉洗净，剁些葱花，与牛肉一块剁成肉馅。

2.剁均匀后加些姜末、料酒、草菇老抽，拌匀腌制馅料20分钟。

3.将胡萝卜插丝，剁碎。

4.将胡萝卜和牛肉馅拌一起，加盐拌均匀。

5.饺子皮可以自己买也可以自己和面，直接包就行了。

牛肉饺子馅配什么菜好吃又营养

白萝卜，红萝卜，芹菜，韭菜，韭黄，香菇，青菜，这些蔬菜都是可以和牛肉搭配，做饺子馅儿的，你喜欢哪一款就选择哪一款？

韭菜和韭黄洗干净以后，切碎粒直接拌在牛肉的馅儿里，其他的菜必须经过焯水后，然后再料理机内打碎以后，积水才可以加到肉馅里

牛肉饺子馅可以放胡萝卜

牛肉饺子馅可以放胡萝卜,辣椒,洋葱

牛肉胡萝卜馅的做法：

原料：牛肉500克胡萝卜1000克洋葱50克鸡蛋1个姜汁50克嫩肉粉5克精盐10克胡椒粉5克料酒15克酱油25克味精15克香油25克精炼油30克干淀粉50克

做法：

1.牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；

2.胡萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。

3.牛肉茸加入胡萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，就好了！

面粉1斤，加水3～4两，盐5钱，鸡蛋一个，和成面团，盖干净湿毛巾放半小时。

取一块面团，揉成光滑的，搓成长条，揪成15克左右大小的小面团，揉圆，压扁，用擀面杖擀成圆片，中间厚，四周薄。

馅放中间，将面皮对折，捏紧，再捏出花边。就可以了。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

胡萝卜牛肉水饺馅的做法(胡萝卜需要焯水吗)