台湾大饼牛肉卷(之大饼卷牛肉的家常做法怎么做好吃)-菲力牛肉网

台湾大饼牛肉卷(之大饼卷牛肉的家常做法怎么做好吃)

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之大饼卷牛肉的家常做法怎么做好吃

食材用料

牛腱1个

葱抓饼4张

青葱4根相克食物

甜面酱4大匙

糖2大匙相克食物

香油or麻油少许

之大饼卷牛肉的做法

1.将葱抓饼入锅煎至两面酥脆。

2.酱料在锅内倒入些许香油，再将甜面酱、糖入锅稍微拌炒均匀。

3.市售的卤牛腱切片、葱切段（也可加小黄瓜条或四季豆），备用。

4.组合：将甜面酱均均涂在葱抓饼皮上，再将牛腱肉、青葱或小黄瓜条,四季豆通通放到饼皮上卷起来。

5.轻松完成牛肉大饼上桌啦！！

小贴士

*葱抓饼口感较厚实，若喜欢薄脆口感的朋友可用葱油饼来替代。

*加入小黄瓜条或川烫过的四季豆，口味会较清爽。

华莱士大饼卷黑椒牛肉热量

整个饼190g，热量251千卡。

黑椒牛肉的热量(以100克可食部分计)是98大卡(410千焦)，单位热量较低。每100克洋葱黑椒牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

华莱士是一家根据消费者需求不断创新的西式快餐品牌，华莱士加盟店内的汉堡生产低脂肪，低热量的美味佳肴，让喜欢吃汉堡的朋友可以在这里肆无忌惮享用。

华莱士在2021年又新出了许多新品，这些新品的热量也很低，比如菠萝田园汉堡，玉米鸡肉堡，糯米糍粑，红豆派，香芋派，海苔鳕鱼排，紫薯香芋派，扇贝鱿鱼棒等。

今年华莱士把蔬菜和水果融入到了汉堡中，这样就降低了汉堡的热量，还能补充我们身体所需要的维生素以及膳食纤维。华莱士店内的食材种类繁多，价位也十分便宜，一个汉堡才10元，真的是物美价廉好品牌。

牛肉大饼的做法

1.牛肉500g，洗净剔去筋皮。

2.加上葱、姜剁成蓉。

3.加入所有调料。

4.一个方向搅拌上劲后，备用。

5.适量面粉，放在面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后和成面团。

6.面团的要很稀软那种，图片种是用手轻轻一扯，面的状态。

7.双手抹油，揪起一团面，在手中揉圆压扁，放在掌心装上牛肉馅，然后手指隆起，将面如包月饼一样往中间收，直到封口不漏肉馅为止，将收口多余的面揪下来，然后把馅饼放在一个盘子，用拇指之外的四个指头转圈摊平。

8.平底锅放宽一点的油，油温下入馅饼，如果感觉馅饼摊的不够大，可以在馅饼下锅后，继续用手指一边转动馅饼一边压平。两面金黄肉馅熟即可食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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