如何调牛肉豆角馅牛肉炒豆角的家常做法-菲力牛肉网

如何调牛肉豆角馅牛肉炒豆角的家常做法

各位老铁们好，相信很多人对如何调牛肉豆角馅都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于如何调牛肉豆角馅以及牛肉炒豆角的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉炖豇豆角的做法

牛肉炖豇豆角

1、用料：豇豆1把、牛肉1块、红椒半个、蒜2瓣、香醋1勺。

2、红椒用不了那么多，半根儿足够。

3、豇豆、红椒洗干净切3厘米小段，蒜切片。

4、牛肉：料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、糖、盐、淀粉、食用油抓匀，静置一刻钟。

5、锅热下入牛肉，大火快速将肉炒变色、炒熟，盛出。

6、锅中倒入少许油，油微热下入蒜片，炒香后加入豇豆，放盐，大火炒到豇豆油亮油亮的，加水（豇豆一半的量）盖盖中火焖熟。

7、豇豆熟后加入炒好的牛肉、红椒，淋入香醋炒匀即可。

牛肉炒豆角的家常做法

豆角收拾干净，牛肉切段或者切块，大葱切段，大蒜用刀拍碎即可。

步骤2

锅中倒油烧热，倒入葱、大蒜、八角，出香味后，加东古豆瓣酱半汤匙左右，翻炒后再加入豆角炒匀，加水（与豆角平即可）。

步骤3

待加水的锅烧开后，加入适量盐、糖、鸡精调味。

步骤4

最后盖上锅盖炖至收汁。

牛肉可以和梅豆包饺子吗

绝对可以，因为我发现，网上有很多美食达人上传这种饺子的做法。这里有牛肉豆角饺子馅的详细做法。

豆角牛肉饺子馅的食材用料

豆角750g，牛肉400g，洋葱1个，盐少许，酱油少许，花椒粉少许，橄榄油适量

豆角牛肉饺子馅的做法步骤

1.选购鲜嫩的豆角，细的这种最适宜包饺子。

2.牛肉选的肥瘦相间，类似雪花肥牛的。

3.将豆角掐头去尾，在水里加盐并加少许油，以保持翠绿色，豆角放入热水焯水3分钟以上。

5.豆角焯水之后捞出，切成粒。

6.牛肉要用手工剁成馅，漂亮的雪花肥牛。

7.牛肉馅儿里加盐，酱油，花椒粉，黑胡椒，生姜。

8.豆角粒加入牛肉馅里，搅拌均匀。

9.最后将洋葱切碎加入牛肉馅里，这样味道好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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