牛肉加鸡排饭(卤牛肉汤还能做什么)
今天给各位分享牛肉加鸡排饭的知识，其中也会对卤牛肉汤还能做什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
牛肉能跟鸡腿菇在一起做吗
可以的，推荐一道
鸡腿菇炒牛肉
主料
鸡腿菇(三个)
熟牛肉(一小块)
姜(二片)
小葱(二根)
调料
盐(适量)
糖(适量)
香油(适量)
蚝油(适量)
生抽(适量)
鸡精(适量)
淀粉(适量)
厨具
1鸡腿菇洗净，卤牛肉提前从冰箱取出解冻，准备好姜葱。
2鸡腿菇与牛肉切片，锅内倒油烧热，放入鸡腿菇片，加盐炒熟至香浓。
3放入姜片，牛肉煸炒至干香。
4加入蚝油，生抽，白糖，鸡精调味。
5出锅前加入葱段翻炒几下，用水淀粉勾艾芡，淋香油即可。
小窍门：
1、鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。2、牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁、胆甾醇等，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多（如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等），故其营养价值甚高。
牛肉汤能炖鸡腿吗
鸡肉和牛肉不能一起炖，因为鸡肉单独炖有一种独特的香味和鲜味而牛肉比较熏，需放很多调料才能去掉熏味，另外是鸡肉炖的吋间短，牛肉需要炖很长时间，如果是两样一起炖，鸡肉的鲜味也没有了，所以两样不能一起炖着吃。
卤牛肉汤还能做什么
卤完牛肉的卤汁可以继续用来卤鸡腿鸡翅鸡爪鸡胗，肉类食材焯水后放进去煮就可以。鸡蛋先煮五分钟然后捞出把皮敲裂或者剥皮再煮，素菜直接煮。
肉类一小时左右，鸡蛋素菜十五分钟即可。卤好捞出来放冰箱，卤汁不要丢弃，吃的时候放进卤汁里煮开加热一下就可以了
关于牛肉加鸡排饭和卤牛肉汤还能做什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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