牛肉丁土豆片怎么做好吃 香酥牛肉土豆条

牛肉丁土豆片怎么做好吃 香酥牛肉土豆条

大家好,今天来为大家分享牛肉丁土豆片怎么做好吃的一些知识点,和香酥牛肉土豆条的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

香酥牛肉土豆条

香酥牛肉土豆条

牛肉逆着纹路切片,加料酒,淀粉腌制10分钟左右

步骤2

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土豆切成小条,冲洗掉表面淀粉

步骤3

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下姜蒜,花椒爆香,再下牛肉,翻炒至颜色变了就可以盛出,油多加一点,因为有淀粉会粘锅

步骤4

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单独炒土豆条,油要多倒一点,以免粘锅,炒到快熟的时候倒入牛肉一起翻炒,加料酒,生抽,盐调味

步骤5

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最后加葱花和辣椒翻炒一会儿出锅

土豆红烧牛肉做法王刚

土豆红烧牛肉做法王刚

材料:土豆5个,牛肉2斤,姜5克,葱5克,蒜子5克,八角2个,猪油5克,冰糖2克,盐3克,小米椒10个,啤酒2瓶

二:制作

1:先把牛肉上的筋用小刀切干净,这样吃起来口感会好点,切好之后放到清水泡30-60分钟,把牛肉里的血浸泡出来。然后再切正方形,大小合适的块备用。

2:把土豆挂皮,洗干净,切成小合适块备用。把姜、蒜、小米辣,葱切沫或粒备用。

3:起锅烧油,冷油下冰糖,把冰糖用小火慢炒,炒出大泡加水盛出备用,把锅洗干净放油,油温六成热放姜,蒜,小米椒炒香,放牛肉,炒(10-20分钟),牛肉变焦黄放土豆翻炒5分钟,放糖色,炒制上色,放啤酒,啤酒淹过土豆,盖在锅盖,焖煮30分钟,这步用沙锅最好,看自己家条件,然后撒上葱花,美味即可。

土豆冻牛肉怎么做

土豆冻牛肉怎么做

冻牛肉先解冻然后切小块渗血水洗好放的油各种调料盐姜葱料酒炒一下先炖上一个多小时牛肉7'8分熟、放土豆块炒一下炖上15到20分钟基本上熟了盐淡差不多放的咖喱粉翻炒均匀装盆香喷的咖喱牛肉土豆就上卓了好吃的不得了

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉丁土豆片怎么做好吃和香酥牛肉土豆条问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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