牛肉可以做牛排吗?超市的牛肉能做牛排吗

牛肉可以做牛排吗?超市的牛肉能做牛排吗

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超市的牛肉能做牛排吗

超市的牛肉能做牛排吗

自己在市场买的牛肉,可以做牛排。

打算做牛排,就应该挑选合适做牛排的大块牛肉。其实只要分量足,尺寸够的大块牛肉,都可以用来做牛排。和吹毛求疵的高级餐厅相比,个人在家里做牛排不用太过于计较,只要有块合适的牛肉就行,味道按照自己喜欢的来做。

雪花牛肉可以做牛排吗

雪花牛肉可以做牛排吗

可以

雪花牛肉筋少,脂肪和肉的比例正好,厨师为了锁住它的原味和水分,只有用煎的方法最合适了,这样又做到了外焦里嫩,吃东西都是先看色,再食味。

本地牛肉能做牛排吗

本地牛肉能做牛排吗

也可以做,只要把程序都做到了,做出来的也可以,但是跟雪花肉比起来做的肯定还是有差距的,做牛排是非常复杂的,需要提前腌制,放各种调料,煎的时候几分熟几分钟,这都是有说道的。

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