牛肉黄芪麦冬汤?牛肉麦冬可以一起煮吗

牛肉黄芪麦冬汤?牛肉麦冬可以一起煮吗

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羊肉麦冬黄芪炖汤的功效

羊肉麦冬黄芪炖汤的功效

食用功效

可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨

防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症

大补元气,固脱生津,安神

能改善肝失疏泄,脾运不力,气滞血瘀的症状

牛肉麦冬可以一起煮吗

牛肉麦冬可以一起煮吗

麦冬陈皮牛肉炖汤可以吃。麦冬具有养阴润肺,滋阴生津,益胃,止咳,清心除烦之功效。陈皮具有理气和中,燥湿化痰,利水通便之功效。牛肉具有补脾胃,益气盘,强筋骨,化痰息风之功效。麦冬陈皮牛肉炖汤一起吃具有养阴润肺,滋阴生津,益胃,止咳,清心除烦,理气和中,补脾胃,益气盘,强筋骨,燥湿化痰,息风,利水通便的作用。麦冬陈皮牛肉炖汤可以吃的做法:主料:牛肉500克,橙子150克,麦冬15克。辅料:盐3克,清水1500克。制作过程:1、准备好材料。2、牛腱子放入开水锅中焯出血水后洗净切片。3、锅里放入麦冬、橙皮,牛肉。武火烧开。文火炖至肉熟后,放入橙肉,即可。4、出锅。盛入碗里,即可食用。9、出锅。盛入碗里,即可食用。健康功效:养阴润肺,滋阴生津,益胃,止咳,清心除烦,理气和中,补脾胃,益气盘,强筋骨,燥湿化痰,息风,利水通便,麦冬陈皮牛肉炖汤的营养价值:1、麦冬性味甘微苦,寒。归经入肺经、胃经、心经。具有养阴润肺,滋阴生津,益胃,止咳,清心除烦之功效。主治热病津伤,肺燥干咳,咽干肺热咳嗽、心烦口渴、口燥,吐血,咯血,肺痿,肺痈,肺结核,虚劳烦热,消渴,便秘。2、陈皮味辛、苦,性温。归脾、胃、肺经。具有理气和中,燥湿化痰,利水通便之功效。主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆,痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕,水肿,小便不利,大便秘结,乳痈疮癣,中鱼蟹毒、酒毒。3、牛肉性平,味甘。归经脾,胃。具有补脾胃,益气盘,强筋骨,化痰息风之功效。适宜贫血、久病体虚、营养不良、筋骨酸软、术后、体力劳动者、运动员、贫血。禁忌】:高血脂、湿疹、疮毒、瘙痒、肝肾炎。特点牛肉补气,功同黄芪。

炖牛肉可以放黄芪吗 黄芪和牛肉能一起煮吗

炖牛肉可以放黄芪吗 黄芪和牛肉能一起煮吗

一般情况下,炖牛肉是可以放黄芪的。黄芪和牛肉之间的成分不会发生不良反应,两者一起吃会是可以的。下面让我们具体来看看吧!

炖牛肉可以放黄芪吗

炖牛肉可以放黄芪。

黄芪具有补气升阳,固表止汗,利水消肿,增强机体的免疫力,调节新陈代谢等功效;而牛肉富含丰富的蛋白质和维生素以及锌、镁、铁等微量元素,也可增强人体免疫力。所以二者合用,不但可以预防倦怠无力、少食便溏、内脏下垂、肌肤麻木等症,而且适合缓解疲劳综合症、功能性水肿等疾病症状。

黄芪具有增强免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。牛肉和黄芪一起吃具有清热明目、补气养血、益气补肺、养心安神和强身健体的功效。黄芪和牛肉一起吃,还可以有清热解毒的作用,而且还可以补气血,对于润肺有好处,而且还可以提高免疫力。

黄芪炖牛肉的做法

材料:

牛肉1000克,黄芪10克,青菜心5棵,精盐5克,味精2克,黄酒5克,葱段、姜块、麻油适量。

做法:

1、将牛肉切成方块,焯水洗净。黄芪用温水洗净。

2、青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。葱段、姜块拍松。

3、炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸,打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜,将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。

什么人不能吃黄芪

1、体质偏热的人

体质偏热者也不能食用黄芪,且食用过后会造成情绪易怒。

2、湿热的人

湿热的表现:有口苦、口干、舌苔黄腻等。湿热的患者服用容易滞邪,使病情加重。湿热患者必须配伍清利湿热药,如黄连、茵陈、黄芩等。

3、怀孕后期

怀孕后期的孕妇们也不能食用黄芪,因属于补气之物,如果在后期还吃黄芪会造成胎儿过大,不利于生产。

4、高血压者、脑出血者

患有高血压者、脑出血者同样也不能食用,食用过后血压容易上升,会加重症状。

5、阴虚的人

阴虚的表现有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等。因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血。阴虚患者使用黄芪,必须配伍养阴药使用,如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。

6、红舌少唾液的人

如果你出现嘴唇偏红舌质偏红、嘴巴变得很干缺少唾液,舌有黄苔等症状,一定不能吃黄芪。

7、热毒炽盛的人

热毒炽盛的表现:有各种化脓性感染,如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等,表现为满面通红、咽红、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等。热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。如果必须服用黄芪,一定要配伍清热解毒药,如黄连、栀子、大黄、败酱草等。

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