番茄牛肉面料包汤达人的番茄牛肉面好吃吗-菲力牛肉网

番茄牛肉面料包汤达人的番茄牛肉面好吃吗

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汤达人的番茄牛肉面好吃吗

汤达人的番茄牛肉面很好吃，是汤达人里面我最喜欢吃的一款面了，味道非常鲜，然后番茄味很浓，但是牛肉味不是很浓，汤真的是非常好喝，个人观点，感觉唯一的缺点就是面太少了不够吃。平时在家追剧或者不方便做饭的时候都要泡上两桶才够。

李先生番茄牛肉面做法

准备一斤牛肉，清洗干净，切成块，然后锅中加油，油温7成热，下入牛肉，放入葱姜蒜干辣椒一起炒，然后加入水炖，然后清洗番茄切成小块放入锅里和牛肉一起炖。等待牛肉好了，就可以放点盐，然后起锅。

另外再拿一个锅，把水烧开，下入面条，盆里舀一碗番茄牛肉汤，把煮好的面条放在盆里，再加一点香菜就可以了

西红柿牛肉面的浇头做法

牛肉620g

蕃茄340g

面条135g

辅料

葱20g

姜12g

大料2g

山楂干5g

香叶0.5g

花椒2g

油1大勺

盐适量

生抽1大勺

白糖1大勺

白胡椒粉适量

白醋适量

香菜10g

1.将牛肉洗净，沥水，切成块。

2.放入煮锅中，倒入冷水，水量没过牛肉，放入10克葱段、6克姜片，大火烧开后，中火煮5分钟。

3.将煮过的牛肉捞出，用温水冲洗干净，放入压力锅中。倒入开水，水量没过牛肉并高出一指节，放入大料、山楂干及装有香叶、花椒的香料盒，再放入1小勺白醋。压力锅选择牛羊肉类，启动一个程序至结束，捞出香料盒及大料、山楂干，牛肉汤备用。

4.西红柿洗净，切大块。

5.香菜洗净，切段。

6.炒锅内倒入油，油温升高后放入10克葱段、6克姜丝，翻炒出香味后放入蕃茄沙司及蕃茄块。

7.放入白糖，翻炒均匀。

8.倒入牛肉汤，加盖，中火炖煮约10分钟。

9.煮面锅中放入水，烧开后下入面条，放入少许盐、油，煮至面条熟。

10.捞出面条，沥去水，放入大碗中。

11.在蕃茄牛肉汤中放入适量生抽、白醋、盐、白胡椒粉，搅匀。

12.舀一些浇到面上，撒让香菜段即可食用

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