土豆片牛肉的做法?牛肉土豆片的做法
很多朋友对于土豆片牛肉的做法和牛肉土豆片的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
土豆片炒牛肉怎么做
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
辅料
酱油
适量
生姜粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
土豆片炒牛肉的做法步骤
土豆片炒牛肉的做法步骤:11牛肉洗净切条。
土豆片炒牛肉的做法步骤:22放入白糖和生姜粉、酱油抓匀放冰箱二十分钟。
土豆片炒牛肉的做法步骤:33土豆削皮洗净切片,用清水清洗两遍沥水。
土豆片炒牛肉的做法步骤:44牛肉从冰箱取出放入淀粉抓匀。
土豆片炒牛肉的做法步骤:55放入一勺食用油拌匀。
土豆片炒牛肉的做法步骤:66锅中放油烧热,放入牛肉翻炒至变色盛起备用。
土豆片炒牛肉的做法步骤:77锅中放入少许油烧热,放入土豆片翻炒至断生。
土豆片炒牛肉的做法步骤:88放入牛肉翻炒均匀,放入盐调味。
土豆片炒牛肉的做法步骤:99放入鸡精翻炒均匀,关火。
牛肉土豆片的做法
主料:牛肉(600克)、土豆(1个)、元葱(1/4个)、小尖椒(1个)、米椒(3个)、葱(1段)、姜(6片)、花椒(适量)、盐(适量)、桂皮(1块)、鸡精(适量)、大料(适量)、香叶(2片)、老抽酱油(适量)
用时:28分钟
做法步骤
1.牛肉洗净切块
2.准备好调料
3.高压锅加水,放入牛肉和调料,盖上锅盖,大火烧开,盖上压力阀,转小火炖二十五分钟
4.炖好的牛肉
5.土豆去皮洗净切片
6.锅中加油烧热,放入土豆片,炸熟并至金黄色
7.捞出炸好的土豆片
8.准备好配料
9.锅中留底油,捞出部分牛肉和配料一起放入锅中,加老抽炒至上色
10.加2饭勺的水和适量的盐炖五分钟
11.快收汁时倒入土豆片翻炒一下
12.加适量的鸡精调味即可
牛肉炒土豆片儿怎么做
材料土豆1个,牛肉,干辣椒1个,料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量做法1、土豆一破二,然后再破二,切片。2、牛肉切片,放在盘子里,用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。3、干辣椒掐头去尾,切成小段。4、锅里倒入少量的油,油热后下牛肉片,不要把腌制的汁子倒进去。5、翻炒变色后,加入少量水炖一会。6、水快干的时候,把辣椒下到有水的地方,然后下土豆。7、水干之后,倒入一铲子醋,翻炒一分钟后放半勺盐,搅匀后出锅。
土豆片牛肉的做法和牛肉土豆片的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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